Добрый день, меня зовут Стелла Новикова и сегодня мы продолжаем говорить про псориаз. Я бы хотела предостеречь вас от неправильного пищевого поведения в праздничные дни. Потому что, конечно, хочется расслабиться, покушать. Но давайте мы настроим себя на то, что необходимо продумать меню: что мы можем приготовить в праздничные дни.
Прежде чем сесть за праздничный стол, я бы рекомендовала вам выпить какие-нибудь абсорбенты: энтеросгель, активированный уголь. Это может быть что угодно, то, что вы привыкли пить в качестве абсорбента. Если это уголь – то это 1 таблетка на 10 кг веса. Я пью обычно 10 таблеток угля, прежде чем сесть за праздничный стол.
Обязательно подготовьте себя морально. Алкоголь, шоколад, кофе, рыба должны быть исключены, если у вас есть реакция на эти продукты. Это моя рекомендация из личного опыта и знаний. И я их буду соблюдать.
Необходимо есть много овощей, например, салаты. Напомню, что пасленовые вызывают реакцию при псориазе. Я за собой наблюдаю, и вижу, что мой организм не особо реагирует на помидоры, т.е. на пасленовые. Я сильно реагирую на кофе. А вот с этими овощами я как-то «подружилась». Вам советую ориентироваться на свои особенности.
Самое главное после застолья, на следующий день, стоит выпить снова абсорбенты и пить очень много воды, около 2-3 литров воды. Если вы позволили себе съесть что-то запрещенное диетой при псориазе.
Что можно приготовить: салаты из сельдерея с зеленью, салаты из свежих овощей с отварной грудкой или индейкой, это может быть брокколи, шампиньоны фаршированные и запечённые в духовке. Смотрите на то, как вы «дружите» с продуктами.
Например, можно еще какую-то домашнюю пастрому. Из горячих блюд можно запечь форель в духовке со сливочным соусом или котлетки по-киевски, приготовленные на пару, филе индейки, жаркое с курицей и грибами.
На десерт можно приготовить фруктовое желе или творожное суфле.
Главное, необходимо, забыть об алкоголе, чтобы не вызвать обострение. Пейте больше зеленого чая, или травяных сборов. И все у вас будет хорошо.
Важно! Приведенная здесь информация не может являться заменой консультации врача. Не занимайтесь самолечением, обязательно обратитесь к специалисту!