🔺ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе - 400 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко овсяное 1,5% - 45 мл
Лук - 20 мл
Сыр - 35 гр
Специи - по вкусу
(у меня соль, перец, чеснок сухой, паприка)
Куриное филе пробить блендером (можно сразу фарш купить конечно, но я не доверяю составам …) , добавить яйцо, мелко нарубленный лук, молоко и специи - все это хорошо перемешать .
Я разделила фарш на 7 равных частей, чтобы получились одинаковые по размеру сосиски.
Вес одной ~ 70 гр (тут все будет зависеть от того, какой яйцо у вас по весу, плюс-минус пару грамм ).
На двойной слой пищевой пленки выкладываем фарш, в центр сыр (по 5 грамм в каждую сосиску) и закрываем сверху фаршем.
После формируем сосиску-закручиваем. Концы скручиваем и завязываем узелки.
Кидаем их в кипящую воду минут на 7-10. Снимаем пленку и обжариваем до корочки.
Так же можно их заморозить , так сказать наделать заготовок себе ☺️👌
Очень вкусненько выходит, совсем низкокалорийно и НЕ ВРЕДНО, в отличии от магазинских сосисок, в которых непонятно вообще что напихано …
КБЖУ (все ) - 659 кКал 106,8/20,5/4,8
КБЖУ (1шт) - 94,1 кКал 15,3/2,9/0,7
