Вторник — заигрыши или, по-простому, сватовство: в деревне в этот день устраивали смотрины.👫 Время выбрано неспроста — в Великий пост свадьбы играть было нельзя, а вот уже после Пасхи, на Красную горку🥚, можно было и отметить создание новой семьи👩❤👨. Поэтому молодежь знакомилась на Масленичной неделе с далеко идущими целями👩❤💋👨.
Так что если вы не замужем – обратите внимание на этот факт. Подмигнул вам парень😉? Присмотритесь! Не уходите сразу. Возможно, у него серьезные намерения.💍
РЕЦЕПТ: «блины кружевные»🥞
Ингредиенты:
Мука – 1 стакан без горки
Сахарная пудра – 1 столовая ложка
Яйца – 3 штуки
Молоко – 300 миллилитров
Сливочное масло – 100 грамм
Способ приготовления:
1. Смешиваем муку с сахарной пудрой, добавляем яйца и вливаем молоко. Далее замешиваем тесто. Оно должно получиться консистенции слегка взбитых сливок.
2. Отдельно растапливаем сливочное масло и вливаем его в блинное тесто. Еще раз все хорошо перемешиваем и оставляем на столе на 30 минут.
3. Переходим к жарке. Разогреваем тонкую ровную сковороду, смазываем ее маслом. Тесто выливаем небольшими порциями, равномерно распределяя по всей посуде. Тогда блины получатся тонкими и кружевными.
#масленица #зима #блины
