Классические блины - это простое, но очень вкусное блюдо. Чтобы приготовить нежные блины, вам понадобится следующее:
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаг 1: Подготовьте тесто
В большой миске взбейте яйцо со сахаром до получения гладкой смеси. Добавьте молоко и растительное масло, тщательно перемешайте. Добавьте муку, соду и соль, и снова тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса без комочков.
Шаг 2: Дайте тесту постоять
Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы мука впитала жидкость и тесто стало более однородным.
Шаг 3: Разогрейте сковороду
Разогрейте сковороду на среднем огне. Вы можете добавить небольшое количество растительного масла на сковороду, чтобы блины не прилипали.
Шаг 4: Выпекайте блины
Налейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его по всей поверхности сковороды и подождите, пока блин приготовится с одной стороны. Когда блин начнет подниматься и появятся маленькие пузырьки на его поверхности, переверните его и дайте поджариться с другой стороны.
Шаг 5: Повторите с оставшимся тестом
Повторяйте эту операцию, пока все тесто не будет использовано. При желании, можно добавить в тесто небольшое количество ванилина, корицы или других специй, чтобы придать блинам более интересный вкус.
Готовые блины можно подавать с медом, сиропом, вареньем, сметаной или другими дополнениями по вашему вкусу, например, мясным фаршем или курицей с грибами, а также слабосоленой семгой с творожным сыром и зеленью.
Еще 3 рецепта блинов на Масленицу смотрите тут =>
Котик желает вам приятного аппетита! Мур-мур...
Котик рекомендует:
- Манты - рецепт как сварить манты без мантоварки и пароварки
- ТОП-20 гриль рецептов на мангале с фото на лето
- Фаршированные перцы - рецепт с мясом и рисом в кастрюле
- Рецепты с клубникой - ТОП-10 десертов с фото
- Рецепты по ГОСТу из СССР - меню советских столовых
- 3 рецепта запеканки на скорую руку
Понравился рецепт Котика? Котик всегда мурлычит, когда его лайкают, комментируют и делятся его рецептами в соцсетях.
Подписывайтесь на Рецепты Котика, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями, репостите!
#еда #рецепты #кухня #кулинария #быстрый рецепт