Производитель мяса из Алтайского края привез на Сахалин 11 тонн замороженной говядины, в которой нашли остатки антибиотиков и другие нарушения, сообщает пресс-служба приморского управления Россельхознадзора.
Ветеринары зафиксировали шестикратное превышение в мясе общего уровня бактериальной обсемененности, что говорит о его возможной порче. Также в говядине нашли остатки антибиотиков и других антимикробных химиотерапевтических веществ.
По данным специалистов, производитель нарушил сроки забоя животных после их лечения антибиотиками.
Эксперты напомнили, что употребление мяса с антибиотиками может вызвать аллергию и снизить чувствительность к действию препаратов.
Производителя обязали изъять опасную партию из оборота.
Ранее сообщалось, что в алтайские магазины поставляли смертельно опасную кукурузу.
Автор: Лилия Старченко