Сегодня обзор на вариацию Pale Ale от Pivo Point Hop sweet hop а-ля New England. Я уже сталкивалась с творениям этой пивоварини, и до сих пор они радовали. Посмотрим, что у них вышло в данном случае, сами пивовары так пишут о своем пиве:
Вариация на тему американского бледного эля, сваренного на вермонтских дрожжах и охмеленного Cascade и Chinook. При внешней золотистости остается мутным со смешанным ароматом цитрусов и хвои. Наиболее надежное сочетание в преддверии Нового Года. Питкость позволяет не ограничивать себя одной банкой, а в надежных компаниях и кеги может быть мало!
Стиль New England / Hazy
Цвет светлое нефильтрованное непастеризованное неосветленное
Алкоголь 5,2%
Плотность 13%
Горечь 40IBU
Цена 180 р
ДЕГУСТАЦИЯ. Цвет пива янтарный с шикарной шапкой плотной белой пены, хоть ложкой ешь, которая оседает очень долго. В аромате цитрусы и хвоя. На глотке встречает приятная лёгкая хмелевая горчинка с нотами карамели, цитрусов, хвоистости и толи травы, толи зелёного чая. Все в хорошем балансе - без излишней сладости. Довольно сухо, питко и освежающе.
ВЕРДИКТ: приятный бледный эль, без каких-либо изысков. В целом,данная пивоварня снова не разочаровала.
ОЦЕНКА(удовольствие/цена) 9 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#New England pale ale #крафтовое пиво #пабд