100% станут хитом из закусок на вашем столе!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто для блинов (получится 5-6 ажурных блинов):
Кефир – 200 мл.
Мука – 4 ст. л.
Растительное масло для жарки блинов – 3 ст. л.
Яйцо- 1 шт.
Сахар – 2 ч. л.
Соль – ½ ч.л.
Сода ½ ч.л.
Для начинки:
Замороженный мексиканский салат ТМ «Планета Витаминов» - 200 г
Сыр Сиртаки – 200 г
Листья салата Айсберг – 5-6 шт.
РЕЦЕПТ:
1. Взбейте яйцо с сахаром.
2. Добавьте соль, кефир, а затем муку. Взбейте смесь миксером.
3. Разогрейте сковороду для блинов
4. В смесь для блинов добавьте соду и снова взбейте миксером.
5. Если вы привыкли жарить блины на масле- жарьте на нём, если без масла, то рекомендуем смазать сковороду только для первого блина, а дальше обойтись без него.
6. Вылейте смесь для блинов в бутылочку с отверстием примерно в 2-3 мм, чтобы смесью из бутылочки можно было «рисовать» на сковороде ажурные блины. Можно даже использовать детскую бутылочку для каш или спортивную бутылку для воды или соусную бутылку.
7. Поджарьте на другой сковороде мексиканский салат до готовности (минут 10-15). Если будете использовать солёный сыр (Сиртаки), то смесь солить не нужно.
8. Поджарьте блины. Из данных пропорций получается 5-6 ажурных блинов.
9. На ажурный блин выкладываем: лист салата айсберг, ст. ложку сыра, 2-3 ст. л. мексиканского салата и скручиваем всё рулетиком. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.
Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*
Где купить товары "Планета Витаминов"?
*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ