🌿Категория. Съедобные
🌿Сезон. Июнь-июль
🌿Классификация. Царство: Растения → Отдел: Цветковые → Класс: Двудольные → Порядок: Розоцветные → Семейство: Розовые → Род: Слива → Вид: Вишня обыкновенная.
🌿Описание.
👉 Дерево с широкой кроной, до 3-7 м. высоты, семейства розовых.
👉 Ствол с серо бурой корой и висячими распростертыми ветвями.
👉 Листья очередные, черешковые, широкоэллиптические, слегка кожистые, голые, блестящие, гладкие, 7-12 см. длины и 4-5 см. ширины, темно-зеленые сверху, снизу более светлые.
👉 Почки яйцевидные.
👉 Цветки правильные, пятилепестковые, обоеполые, белые, в 2-4 цветковых зонтиковидных соцветиях.
👉 Плод, сочная шаровидная или несколько сплюснутая красная костянка.
👉 Цветет в апреле мае до появления листьев, плоды созревают в июне июле.
🌿Места произрастания.
👉 Встречается только в культуре; в дикой природе не встречается.
👉 Некоторые биологи считают вишню обыкновенную естественным гибридом вишни степной и черешни, который возник и многократно повторялся в местах совместного произрастания материнских видов. Предполагают, что естественное скрещивание черешни и вишни степной произошло в Македонии, но, возможно, на Северном Кавказе ив Приднепровье.
👉 Широко культивируется повсеместно.
🌿 Заготовка.
👉 С лечебной целью используют ягоды вишни, листья, корни, ветки и косточки.
🌿Химический состав.
👉 В плодах вишни содержатся сахара (до 12,7%), сахароза (0,5%), органические кислоты, преимущественно яблочная и молочная (до 2,1%). Имеется небольшое количество дубильных и красящих веществ.
👉 В семенах найдено жирное масло (25-35%), амигдалин и эфирное масло.
👉 В коре содержатся дубильные и красящие вещества, гликозид фуско флобафен и рубро флобафен, лимонная кислота.
👉 В листьях лимонная кислота, дубильные вещества, кверцетин, амигдалин, кумарин, камедь.
🌿Фармакологические свойства.
👉 Плодоножки вишни обладают мочегонным и вяжущим свойствами.
👉 Ягоды вишни обладают слабительным, отхаркивающим, мочегонным, антисептическим свойствами. Они улучшают аппетит и пищеварение, утоляют жажду при лихорадочных состояниях.
👉 Настой плодов оказывает успокаивающее и противосудорожное действие.
🌿Применение в медицине.
👉 Плодоножки вишни используют при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, отёках, диарее.
👉 Отвар молодых побегов применяют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника.
👉 Отвар свежих листьев в молоке при желтухе.
👉 Отвар корней или настойку на водке употребляют для лечения язвенной болезни желудка и 12 перстной кишки
👉 Отвар из корней используется как противопоносное средство.
👉 Соки и сиропы являются составной частью диетических блюд, служат для улучшения вкуса лекарств. Вишневый сок применяют при лечении трахеитов и бронхитов.
👉 Водный настой из мякоти ягод используется как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, а также для улучшения аппетита. Такой же настой плодов рекомендуется для устранения брожения в кишечнике и как слабительное.
🌿Лекарственные препараты.
👉 Отвар плодоножек. Одну столовую ложку измельчённых плодоножек вишни залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 5-10 минут, процедить. Принимают по четверти стакана 3 4 раза в день.
👉 Отвар молодых побегов. 1 столовую ложку измельчённых молодых побегов на стакан воды, после закипания варят на слабом огне 5-10 минут, снимают с огня, после остывания процеживают. Принимают по четверти стакана 3-4 раза в день.
👉 Отвар корней. 1 десертную ложку измельченных корней на стакан воды, после закипания варят на слабом огне 5 минут, снимают с огня, после остывания процеживают. Принимают по четверти стакана 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды.
👉 Настойка корней. 2 столовые ложки измельчённых корней заливают стаканом водки, в затемнённом месте настаивают 2 недели, периодически взбалтывая, процеживают. Принимают по 25 капель на четверть стакана воды 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
🌿Противопоказания.
👉 Людям, с гастритом или язвенной болезнью желудка, 12 перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока, также больным диабетом следует принимать небольшое количество ягод вишни. Нельзя принимать ягоды в период обострения гастрита и язвенной болезни.
👉 При хронических заболеваниях печени ягоды употребляют при согласовании с врачом.
👉 При приготовлении наливок и настоек из вишни необходимо удалять косточки из ягод, чтобы препятствовать выделению синильной кислоты, содержащейся в косточках, которая является ядом.
🌿Использование в хозяйстве.
👉 Плоды вишни обыкновенной употребляются в свежем виде. Они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, плодового вина, приготовления варенья и джема.
👉 Известные сорта вишни обыкновенной: Анадольская, Багряная, Владимирская, Жуковская, Любская, Мараскиновая, Памяти Вавилова, Память Сахарова, Россошанская чёрная, Тургеневка, Харитоновская, Чёрная крупная, Шоколадница, Саратовская малышка.
(Материал для статьи взят из приложения "Лекарственные растения")
⚜️ ЗдрАвАЯ ЖИзнЬ свОИми рУкАмИ⚜️
☕Чаи с Русского Севера👉