На страже купеческих сделок. Часть 1. Хлеб и чай.

г. Клин, Торговая площадь. Дореволюционная открытка В.А. Беликова

Жизнь торговой пломбы быстротечна: после исчерпания своей функции по сохранности груза, свинцовые кругляши выбрасывались в местах распаковки и расфасовки товаров. Локальные скопления таких находок являют собой кладезь информации, помогая догнать сразу двух краеведческих зайцев: во-первых, определить во времени и пространстве места позабытых торжков и ярмарок; во-вторых, поведать, какие товары были востребованы в уездном городе и его ближайших окрестностях.

Ярмарки, торжки и базары

Демьяновская ярмарка, фотография начала XX века

На территории Клинского уезда было множество ярмарок, торжков и базаров самого разного толка – впрочем, все они с лёгкостью делятся надвое:

1. Постоянные, год от года проходившие на одних и тех же местах. В силу данного обстоятельства такие ярмарки оставили неизгладимый след не только на страницах статистики, но и в воспоминаниях старожилов. «Словарь учрежденныхъ в Россiи ярмарокъ» 1788 г. свидетельствует: в Клину «бываетъ годовая ярмарка предъ Пятидесятницею въ субботу; на оную приѣзжаютъ изъ другихъ уѣздовъ… съ разными крестьянскими товарами, колесами и всякою деревянною посудою и прочими съѣстными припасы; частiю бываютъ и купцы изъ нѣкоторыхъ окрестныхъ городовъ съ мелочными шелковыми и бумажными товарами» [14, c.82]. По данным авторитетного краеведа И.М. Папуловой, в Клину XIX в. действовали три базара: на площади у Троицкого собора, у реки за Почтовым двором, а также в Тверском проезде [2, с.104]. Не чурались ярмарок и жители ближайшей к городу усадьбы Демьяново, устраивая народные гулянья на Троицу. Старорежимные источники свидетельствуют о пригородных ярмарках, проводившихся вблизи крупных сёл и погостов. К примеру, «Волости и важнѣйшiя селенiя Европейской Россiи» 1886 г. сообщают, что в Березино и Слободе ярмарки бывали каждые полгода [1].

2. Временные, бытовавшие относительно недолгий срок, или же перемещавшиеся с места на место, а потому неизвестные. Данные ярмарки выявить не в пример сложнее: ревизские сказки, приходские летописи и статистические формуляры обходили стороной такого рода торжки-однодневки, а сведения об их существовании за давностью лет стёрлись из народной памяти. Но, благодаря находкам скоплений торговых оттисков, к настоящему времени известно о четырёх таких ярмарках: две из них проходили в ближайших деревнях – Акулово и Праслово, две другие – на внутриуездной периферии. Из последних одна издревле находилась вблизи крупных транспортных артерий неподалёку от Ямуги, а в конце XIX столетия переместилась в Бирёво, чему немало поспособствовали тамошние помещики. Вторая из года в год «кочевала» в окрестностях деревень Малое и Большое Щапово. Это неудивительно, ведь рядом находилось подворье Иверского монастыря – место намоленное, испокон веку людное.

Хлѣбъ – всему голова

Вдумчивое изучение свинцовых кругляшей позволило выявить основные товарные группы, востребованные в Клинском уезде – благо, каждый фабрикант или купец имел неповторимый тип пломбы, которыми опечатывалось буквально всё: от цибиков с колониальным чаем до мешков с мукой и тюков с мануфактурой.

В первую очередь, на городских ярмарках велась торговля съестными припасами, основу которых составляли зерно и хлеб. Нижегородские заводчики Башкировы [5, c.9] почти единолично снабжали Клин первосортной мукой. Находки оттисков других «хлебных» поставщиков в самом городе достаточно редки. Среди них можно отметить «Тво бр. Коняевыхъ въ Твери» и «Тво Бутурлиновской паров. мельн.» из Воронежской губернии [6, с.10]. Заслуживают упоминания среднеразмерные пломбы, на лицевой стороне которых славянской вязью означены инициалы «С.П.З.»: под ними может скрываться множество городов необъятной Российской империи – от столичного Петербурга до провинциального Саратова. Более конкретная информация содержится на обороте: «*паров. вальц. мельн.*»; а в центре – «мука».

На внутриуездной периферии наблюдается диаметрально противоположная картина: потеснив вездесущих Башкировых, первенство хлебных поставок захватили тверские мукомолы Коняевы. На третьем месте – «хлебные» пломбы, плохая сохранность которых привела к небольшому казусу: с подачи местных краеведов ни в чём не повинного заводчика окрестили «Ульяной Васильевной» [4]. Только находка хорошо читаемых оттисков помогла восстановлению исторической справедливости. Итак, на аверсе пломбы размещена трёхстрочная надпись: «И.В. Бубнова сыновья», или же более распространённая – «Ивана Васильев. Бубнова сыновья». Реверс занимает гербовый орёл, пожалованный на Московской политехнической выставке 1872 г., что подтверждается соответствующей круговой надписью. На рубеже XIX-XX вв. Бубновы активно осваивали рынки Клинского уезда, поставляя на них зерно, муку и солод. Во многом этому способствовала транспортная доступность: контора и склад этих нижегородских купцов находились в Москве, рядом с товарной станцией Рязанской железной дороги.

Чаепитие по-клински

Коробочка из-под чая С.В. Перлова, конец XIX - начало XX века. Фото автора

Первенство городской чайной торговли держала старейшая российская фирма, основанная в 1787 г. – «Торговый домъ С.В. Перлова въ Москвѣ». Наряду с пломбами этого фабриканта, до наших дней сохранились богато изукрашенные коробки из-под чая: в местном музее – размером побольше, у потомков клинских мещан – поменьше. На фото представлена одна из таких коробок, в которую, подстать немалой цене, когда-то был упакован чай высшего сорта.

Необходимо заметить, что ТД Перлова – единственная из крупный чайных компаний, оставившая значимый след на нашей земле: находки пломб «Тва чайной торговли и складовъ "Братья К. и С. Поповы" и «Тва Караванъ» достаточно редки, а оттиски «ТД Д. Высоцкiй, Р. Гоцъ и Ко» не встречаются вовсе.

На окраинах Клинского уезда чай дорогих, «коробочных» сортов был не в почёте: в основном, тут пили третьесортный «кирпичный» чай, рассчитанный на невзыскательного потребителя. В конце XIX – начале XX вв. его поставками занимался «квартет» московских чаеторговцев – поведаем о них, расположив в порядке убывания найденных оттисков.

Сколь многочисленны, столь и загадочны малые пломбы, на аверсе которых лаконично начертано: «Е.А. Щукинъ», а на реверсе – «ЧАЙ». Данного заводчика обошли стороной как дореволюционные [11, 12, 13], так и современные исследователи [9, 10]. Возможно, Е.А. Щукин принадлежал к известной фамилии Щукиных-Боткиных, занимавшихся также и чайной торговлей.

Широкое распространение получили оттиски чаеторговой фирмы М.П. Медведева [7, с.10], бытовавшие на наших землях не менее полувека: с 1860 г. – самого Михаила Прокофьевича, а с 1896 г. – его наследников. Также не являются редкостью крохотные пломбочки «Братья Д. и А. Расторгуевы», щедро разбавленные оттисками «Магазинъ китайск. чаевъ Н. Филиппова».

С 1891 г. продукцию вышеуказанных заводчиков потеснила фабрика, оставившая потомкам большие и средние оттиски с весьма пространными надписями. На л/с: «Преемникъ Алексѣя Губкина А. Кузнецовъ и Ко»; по центру «ТПТ» – Торгово-Промышленное товарищество. На о/с по кругу начертано наименование города-поставщика: «Москва», на бобышке оттиснуты перекрещенные якоря, указывающие на морскую таможню: склады этой крупнейшей в Российской империи чаеразвесочной фирмы (к 1916 г. она обеспечивала 1/3 всей чайной торговли) находились не только в Первопрестольной, но и в Одессе [13, пп.19409, 19657].

Чайная реклама ТПТ А. Кузнецовъ и Ко, после 1896 г.

Пожалуй, ответы на поставленные вопросы даны с исчерпывающей полнотой. При помощи свинцовых оттисков удалось не только выявить стихийные, доселе неизвестные ярмарки, но и обозначить контраст между потреблением товаров в уездном городе и его ближайших окрестностях. Разница между городом и деревней проявилась по большей части в продуктах питания. Однако ярмарки не только кормили, но также одевали и обували. Об этом – во второй части статьи.

Примечание: сокращённая версия статьи опубликована в газете "Серп и молот" от 10 марта 2022 г. Понравилась статья? Поддержите канал подпиской: вам не сложно, а автору приятно.

Продолжение:

Список источников:

1. Волости и важнѣйшiя селенiя Европейской Россiи. Выпускъ II. Губернiи Московской промышленной области. Изданiе Центральнаго статистическаго комитета. САНКТПЕТЕРБУРГЪ, Типографiя Министерства Внутреннихъ Дѣлъ, 1886.
2. Папулова И.М. Клин и клинчане. Клинские хроники в газетной строке. Подольск, 2017.
3. Пирог В.Р., Петровский А.В. Сфрагистика на службе краеведения. Петербургский Коллекционер, №5 (73), – СПб, 2012.
4. Пирог В.Р., Лисицына Н.Е. Свинцовые оттиски рассказывают. Серп и Молот, №92 (12638), 30.07.2004.
5. Петровский А.В. «Хлебное место» // Серп и Молот, №70 (14207) 17.09.2019. с.9
6. Петровский А.В. «Хлебное место»: конкуренты поволжских мукомолов // Серп и Молот, №79 (14216) 18.10.2019. с.10
7. Петровский А.В. «Хлебное место» раскрывает тайну вековой давности // Серп и Молот, №91 (14228) 3.12.2019. с.10
8. Сборникъ статистическихъ свѣдѣнiй по Московской губернiи. Отдѣлъ санитарной статистики. Томъ III. Вып. I. санитарное изслѣдованiе фабричныхъ заведенiй Клинскаго уѣзда. Ф.Ф. Эрисмана. Изданiе Московскаго губернскаго земства. Москва, Типографiя С.В. Гурьянова, 1881.
9. Соколов И.А. Чаеторговцы Российской империи: биографическая энциклопедия (с добавлением членов их семей, предков и потомков). Москва, 2011.
10. Соколов И.А. Российские и иностранные чаеторговые фирмына чайном рынке Российской империи: 1790-е – 1920-е гг. Москва, 2013.
11. Списокъ фабрикъ и заводовъ Россiйской имперiи. Составленъ по оффицiальнымъ свѣдѣнiямъ Отдѣла Промышленности Министерства Торговли и Промышленности подъ редакцiей В.Е. Варзара. С.-ПЕТЕРБУРГЪ, Типографiя В.Ф. Киршбаума (отдѣлѣнiе), 1912.
12. Указатель фабрикъ и заводовъ Европейской Россiи и Царства Польскаго. Матерiалы для фабрично-заводской статистики. Составилъ по офицiальнымъ свѣдѣнiямъ Департамента Торговли и Мануфактуръ П.А. Орловъ. Изданiе второе, исправленное и значительно дополненное. С.-ПЕТЕРБУРГЪ, Типографiя Р. Голини, 1887.
13. Фабрики и заводы всей России. Свѣдѣнiя о 31,523 фабрикахъ и заводахъ. Кiевъ, Книгоиздательство Т-ва Л.М. Фишъ, 1913.
14. Чулковъ М.Д. Словарь учреждённыхъ въ Россiи ярмарокъ, изданный для обращающихся въ торговлѣ. Москва, въ типографiи Понамарева, 1788.