Блинчики "3 стакана" заварные Ингредиенты:
* 1 стакан теплого молока
* 1 стакан кипятка
* 1 стакан муки
* 2 яйца
* 1 ч. л. сахара
* 0,5 ч. л. соли
* 3 ст. л. растительного масла
Как готовить:
1. Взбить яйца с солью и сахаром.
2. Муку просеять, молоко подогреть.
3. Соединить все ингредиенты кроме кипятка в кастрюльке или миске. Взбивать для удобства желательно венчиком.
4. Кипяток надо влить в тесто в самом конце, постоянно взбивая вилкой или венчиком, вливать тонкой струйкой.
5. Хорошенько подбить лопаткой или венчиком.
6. Оставить тесто в покое на 5 минут, чтобы мука разбухла. Больше ничего досыпать не нужно. Этой густоты хватит, чтобы получить блинчики средней толщины.
7. Приступать печь блины обычным способом с двух сторон.
Блинчики "3 стакана" заварные
Ингредиенты:
* 1 стакан теплого молока
* 1 стакан кипятка
* 1 стакан муки
* 2 яйца
* 1 ч. л. сахара
* 0,5 ч. л. соли
* 3 ст. л. растительного масла
Как готовить:
1. Взбить яйца с солью и сахаром.
2. Муку просеять, молоко подогреть.
3. Соединить все ингредиенты кроме кипятка в кастрюльке или миске. Взбивать для удобства желательно венчиком.
4. Кипяток надо влить в тесто в самом конце, постоянно взбивая вилкой или венчиком, вливать тонкой струйкой.
5. Хорошенько подбить лопаткой или венчиком.
6. Оставить тесто в покое на 5 минут, чтобы мука разбухла. Больше ничего досыпать не нужно. Этой густоты хватит, чтобы получить блинчики средней толщины.
7. Приступать печь блины обычным способом с двух сторон.
