Хемиста — традиционное греческое блюдо, простое в приготовлении и богатое вкусом. Его готовят из помидоров, лука, чеснока и сыра фета и обычно подают в качестве гарнира или основного блюда. Блюдо наполнено средиземноморскими ароматами и им можно наслаждаться в любое время года.
Для приготовления хемисты потребуются следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 большие луковицы, нарезанные
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 400 грамм нарезанных кубиками помидоров
- 200 грамм измельченного сыра фета
- соль и перец для вкуса
Начните с нагрева оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Как только масло нагреется, добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте около 5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры и сыр фета и все перемешайте. Накройте сковороду крышкой и дайте смеси покипеть около 10 минут или пока помидоры не станут мягкими. Добавить соль и перец по вкусу.
После того, как хемиста приготовится, ее можно подавать как гарнир или как основное блюдо. Подавайте его с гарниром из овощей или салатом для легкой и питательной еды. Hemista лучше всего употреблять в свежеприготовленном виде, и его можно хранить в холодильнике до трех дней.
Хемиста — это вкусное и простое в приготовлении греческое блюдо, полное аромата. С несколькими простыми ингредиентами и минимальными усилиями вы можете приготовить вкусную еду на столе в кратчайшие сроки. Попробуйте хемисту сегодня и насладитесь средиземноморскими вкусами дома.
Не забудь подписаться, поставить лайк и оставить комментарий, приятного аппетита)