Картофельные драники

Простой и быстрый рецепт

Вам понадобится:

1. Картофель - 11 шт.
2. Яйца - 2 шт.
3. Соль - по вкусу
4. Перец молотый - по вкусу
5. Масло растительное - для жарки

Рецепт:

• Картофель очищаем и натираем на крупной терке, сразу выкладываем на сито или дуршлаг. Отжимаем картофельный сок.
• Добавляем яйца, соль, перец.
• Перемешиваем.
• Жарим картофельные драники на среднем огне в достаточном количестве растительного масла до румяности с обеих сторон.

Падаем драник со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА