Сладкие блины - это классика. Их любят все!
Что больше всего используют: сгущенку, шоколадную пасту, варенье, различные джемы, повидла, крема, сладкую сметану. Благо в магазинах появилась сметана с добавками (клубника, сахар, топленое молоко и пр.) - вкусно и интересно.
С чем еще можно есть блины?
Мы очень любим творог, а в него можно добавить....да что угодно!
Например:
- ягоды
- кусочки шоколада
- ванилин и сахар
- корицу и сахар
- мед
- изюм
- орехи и сахар
Вариантов масса.
Главное - все ингредиенты начинки тщательно перемешать и дать ей постоять, чтобы пропиталась.
Можно использовать в качестве начинки банановый крем.
Готовится он просто:
- 2 банана
- 1 столовая ложка сахара или меда
Бананы измельчаются в блендере и смешиваются с подсластителем. Блин сворачивается в трубочку, а начинка кладется ложечкой при каждом укусе:).
Также очень вкусно есть блины с сиропами.
Вы можете приготовить сироп дома самостоятельно. Для этого берете:
- любимый сок или фрукты, или ягоды
- сахар
Если вы используете сок, то в кастрюльку с толстым дном наливаете 250 мл сока и добавляете сахар - 2 столовых ложки. Учтите, что сок уварится и будет слаще, чем обычно. Поэтому можете положить меньше сахара. Варите сироп до небольшой густоты.
Если вы используете фрукты или ягоды, то сначала их нужно измельчить в блендере. На 250 граммов фруктового или ягодного пюре добавляете 50 мл воды и сахар. Варите до загустения.
Приятного аппетита.
Не забудьте подписаться, буду рада общению.