Ингредиенты : Итак, делаем фарш из филе. Прокручиваем не в мясорубке, а в блендере, чтоб были мелкие кусочки (рубленные, быстрый вариант) Лук тоже добавляем к курице в блендер, но перед этим его нужно мелко нарезать Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем в фарш вместе с укропом Солим и перчим. Тщательно размешиваем, формируем котлетки, панируем мукой ВАЖНО! После каждой партии в сковородке, убирайте муку и вытекший сыр лопаткой Готово! Вкуснейшие и нежнейшие котлетки готовы)) Их любят даже детки
Ингредиенты :
- куриное филе 900-1000гр,
- укроп (у меня замороженный, не принципиально),
- сыр твёрдый 170гр,
- лук репка 1шт.
- соль и перец по вкусу,
- мука для панировки
Итак, делаем фарш из филе. Прокручиваем не в мясорубке, а в блендере, чтоб были мелкие кусочки (рубленные, быстрый вариант)
Лук тоже добавляем к курице в блендер, но перед этим его нужно мелко нарезать
Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем в фарш вместе с укропом
Солим и перчим. Тщательно размешиваем, формируем котлетки, панируем мукой
ВАЖНО! После каждой партии в сковородке, убирайте муку и вытекший сыр лопаткой
Готово! Вкуснейшие и нежнейшие котлетки готовы)) Их любят даже детки