Как приготовить оригинальное, хрустящее печенье?

Ингредиенты:

мягкий маргарин (или жидкий сыр) - 265 г,

ванилин - 0.06 г,

укроп (сухой) - 27 г,

семечки (подсолнечные) - 117 г,

сахар (тростниковый) - 295 г,

сода - 0.45 г,

яйца - 3,

мёд.

Приготовление:

Растереть яйца с выбранным сахаром. Добавить размягчённый сыр (или маргарин).

Аккуратно перемешивая, опустить ванилин. 

Затем тщательно смешать с содой, сухим укропом, мукой. Замесить. 

Постараться сделать как можно быстрее.

В ванилин поместить несколько капель горячей воды.

Готовые кусочки теста поместить в мясорубку. Перекрутить (холодное оформленное тесто). 

Положить на противень (смазанный маргарином) подготовленные "крученые жгутики". Придавить немного очищенными семечками (подсолнуха).

Запечь в духовке.

Готовое изделие покрыть мёдом.

|#еда #тесто #печенье #изделия к кофе #блюдо #рецепт #выпечка|