Клубника в шоколаде

Для создания клубники в шоколаде нам понадобиться:

• клубника среднего размера
• шоколад 40% (у меня был молочный), но вы можете выбрать любой
• шпажки
• посыпка для украшения

Перед тем, как окунать клубнику в шоколад ее нужно подготовить:

Очистим клубнику (вода+соль), оставим так на 10 минут

Выложим клубнику на бумажное полотенце и оставить ее до полного высыхания

Растопим шоколад на водяной бане, чтобы шоколад оставался жидким, добавьте 2 ч.л растительного масла

Берем шпажку с клубникой и постепенно начинаем окунать в шоколад

Посыпаем клубнику и убираем в холодильник на 2 часа

И вот такой результат у нас получается 😋

Приятного аппетита 🙏