Как пишет информационное издание "Московский Комсомолец Волгоград", в некоторых сортах сыра содержатся калории, натрий и жир в большом количестве. Поэтому в результате употребления продукта развивается сахарный диабет, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца, гипертония, инсульт и другие заболевания.
Специалисты утверждают, что после полного отказа от употребления сыра улучшается внешний вид кожи, уменьшается количество проблем со вздутием живота, сокращается частота мигрени и головной боли, снижается уровень холестерина и риск развития сердечных заболеваний, снижается вес тела.