Хоть и очень плохая активность на рецепты, всё равно решила опубликовать. Потому что этот пирог достоин того, чтоб его готовили снова и снова.
Да и продукты для этого пирога найдутся практически в каждом доме.
Для рецепта необходимо:
3 яйца
180 гр сахара
60 гр сливочного масла
60 мл растительного масла
1/3 ч.л. соли
280 мл молока
1 гр ванилина
1,5 ч.л. разрыхлителя
50 гр какао
250 гр муки
2 банана (сегодня сделала с ежевикой).
Приготовить пирог проще простого по очереди смешиваем всё ингредиенты обычным венчиком до однородной массы. Бананы использует для украшения сверху.
Я один банан измельчаю и добавляю в тесто, а одним украшаю сверху. Можно растопленным шоколадом сверху полить или сделать глазурь (20 гр какао, 60 мл молока, 30 гр сливочного масла, 60 гр сахара)
Выпекать около 50 минут при 180С.
Сегодня я решила использовать вместо банана ежевику, была размороженная. Получилось тоже очень вкусно. С лёгкой кислинкой.
