Отправившись в путешествие, не стоит предаваться чревоугодию и чрезмерному винопитию. Если, конечно, вы не фанат гастрономических туров и высокой кухни. О том, как уберечь себя от пищевых соблазнов, и чему стоит отдать предпочтение, читайте далее.
Потратить деньги, как я считаю, можно и на более достойные внимания вещи, чем еда. Например, на познавательные экскурсии. Хотя в гостях многие блюда кажутся вкуснее, потому что необычные. Мои советы, надеюсь, помогут вам полноценно и с пользой провести отпуск.
Обжорству – бой
Будь проще и скромнее – не становись рабом своего желудка. В мире так много красоты, пользуйся моментом - наслаждайся жизнью в других ипостасях. К тому же организму надо перевести дух от чрезмерных домашних пищевых нагрузок. Особенно это касается туристов, которые релаксируют в тропиках. Если вам жарко и не хочется кушать, то не стоит себя заставлять.
Так, во время путешествия по Египту, Таиланду и Камбодже я перешел на двухразовое питание: по возможности плотный завтрак и легкий ужин. Если останавливался в приличных гостиницах, где завтрак был организован в рамках так называемого "шведского стола", то наедался на весь день вперед. Что позволяло мне сэкономит немало денег. В случае отсутствия в отеле подобной услуги, питался утром купленными продуктами - в основном, свежей выпечкой, которую с вечера приобретал в тамошних супермаркетах. К тому же неоднократно выручал меня верный "туристический набор": небольшой кипятильник и железная кружка, а также запас пакетиков с чаем и кофе.
Заметил, те забугорные закусочные, где много местных жителей, как правило, не огорчают посетителей высокими ценами и кормят там довольно вкусно. Правда, без лишних изысков: в меню два – три блюда, но зато высокого качества. И еще, не заказывайте много, избегайте переедания и лишних финансовых затрат. Когда человек голоден, он склонен переоценивать свои возможности в еде. Поэтому стартуйте с небольшого блюда, а потом, если понравится, можно попросить еще добавки.
По поводу специй. Если позволяет организм, в любой трапезе используйте пряности и специй. Во-первых, это хорошая профилактика от всяких тропических болячек. Во-вторых, укрепляет иммунитет и придает любому блюду особую пикантность. Например, когда в Таиланде повара предлагали уменьшить для меня количество острых приправ в кушанье, то я отказывался. Зато потом мое дыхание было как у огнедышащего дракона.
Я в поход с собой беру
Обычно, это 1-2 бутылки воды фабричной упаковки (на день). Еще, по возможности, можно прихватить с собой легкую закуску. К примеру, в Египте это был пакетик с вялеными финиками. Испытано на себе: не стоит покупать газированную воду, чтобы не раздражать желудок. Можно чуть-чуть подсолить содержимое бутылки, либо выжать туда немного лимонного сока. Такой напиток очень полезен в жару для восстановления водно-солевого баланса.
Советую, на отдыхе налегать на кушанья, которые у нас в России стоят больших денег, а за рубежом они сравнительно дешевые. Это касается морепродуктов, экзотических фруктов. Только не стоит испытывать судьбу и пробовать, например, кусочки сырой рыбы или фарш. Поглощать можно лишь ту пищу, которая подверглась тщательной термической обработки.
В обязательном порядке мойте фрукты, приобретенные на рынке, желательно даже использовать при этом щетку и мыло. Также не помешает счищать с них кожуру. И еще, если вы путешествуете парой, всегда заказывайте разные блюда: так вы сможете попробовать намного больше и оценить по достоинству необычную кухню страны посещения.
Сам себе повар и дегустатор. Так, небольшая кухонька в пансионате, где вы остановились, может стать для вас подарком. Если не лениться, порядочная экономия обеспечена. Затрачиваешь один час – поход на рынок либо в супермаркет за продуктами плюс готовка. В итоге, получается вкусно, дешево и сердито.
Если статья вам понравилась, ставьте Лайки, Подписывайтесь на канал и пишите Комментарии.