Очень долго я самостоятельно разрабатывала методом подборов идеальный рецепт блинчиков и делюсь им с вами.
молоко - 2 стакана 250мл
яйца - 2 шт
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
крахмал - 2 ст.л.
подсолнечное масло - 2ст.л.
мука - 1 стакан 250мл
1) все ингредиенты складываем в удобную для вас емкость, муку просеиваем.
2) Перемешиваем и взбиваем миксером в течении 3 мин. Тесто готово!
3) Очень хорошо разогреваем сковороду, перед каждым блином смазываем кисточкой с подсолнечным маслом. Жарим блинчики на средней температуре.
Приятного аппетита!
