Эти факты о цикории удивили даже меня. Многие люди пьют цикорий литрами, считая его лечебным, но так ли это на самом деле?
Привет всем.
Я рада, что вы на моем канале, и здесь мы худеем с комфортом и заботимся о себе и своем здоровье.
В этой статье мы поговорим о цикории. Продукт, который многие люди используют как в лечебных целях, так и в качестве средства для похудения.
Стоит выяснить, насколько он действительно полезен и какие свойства ему приписывают напрасно.
Кроме того, есть категории людей, которые должны использовать его с особой осторожностью, дочитайте до конца.
Не так давно доктор Дарья Русакова опубликовала статью на эту тему, давайте посмотрим.
Цикорий и все о нем
Он используется уже довольно давно, но сегодня стал особенно популярен.
Корень этого растения может достигать 10-15 метров в глубину, в зависимости от возраста цветка.
В настоящее время люди используют его в качестве заменителя кофе, но помните, что цикорий не содержит кофеина, поэтому не стоит ожидать от него мегаэнергетического эффекта.
Многие врачи и диетологи рекомендуют его как источник инулина, который содержится в цикории.
Инулин - это полисахарид, который в определенных концентрациях может снижать уровень сахара в крови и улучшать обменные процессы в организме.
Исследования показали, что цикорий натурального качества должен содержать не менее 30% инулина. А для достижения эффекта человек должен выпивать 2 чашки цикория в день.
Действительно ли цикорий помогает похудеть?
Употребление булочек с цикорием вряд ли даст какой-либо эффект, но он присутствует, просто он не так очевиден.
⦁ Этот напиток помогает ускорить метаболизм, улучшая углеводный и жировой обмен;
⦁ Он хорошо насыщает организм, и человек может сохранять чувство голода в течение более длительного периода времени;
⦁ снижает уровень холестерина.
Он не содержит веществ, расщепляющих жировую ткань, но его полезные свойства в совокупности усиливают динамику снижения веса.
Кому может навредить цикорий?
Некоторые люди потребляют его бесконтрольно, по четыре-пять чашек в день.
Для здорового человека это не критично, но если вы страдаете от проблем с желчным пузырем, мочекаменной болезнью или варикозным расширением вен, слишком много пить может иметь серьезные последствия.
Обладая мочегонным эффектом, цикорий помогает избавиться от отеков, но также заставляет двигаться камни, если они есть.
Но, как и с любым другим продуктом, необходима умеренность.
Важно!
Не рекомендуется смешивать цикорий с коровьим молоком, так как это может расстроить желудок; лучше заменить его растительным молоком.
Важные правила выбора цикория
Полки наших магазинов полны цикория от разных производителей, и выбрать между ними сложно.
Если углубиться в детали, то станет ясно, что существует три вида цикория:
⦁ сублимированный
⦁ жидкость
⦁ обжарка на молотом огне
Наиболее полезным является сублимированный, так как при более щадящей обработке он сохраняет все полезные свойства.
Прежде всего, посмотрите на состав, там не должно быть ничего, кроме CHICKEN, никаких добавок, никаких искусственных красителей или ароматизаторов, абсолютно ничего (могут быть натуральные добавки: имбирь, шиповник, корица).
Важно!
Экспертиза Росконтроля показала, что из 9 марок только 2 соответствуют госстандарту и имеют хоть какое-то применение, остальные не соответствуют заявленным показателям. На наших прилавках слишком много контрафактной продукции.
Если вам интересно узнать, что это за марки, пишите в комментариях 👇 покажу в следующих статьях.
Какой вывод можно сделать? Цикорий - хороший продукт, если вы делаете осознанный выбор.