Свиные ребрышки, приготовленные в пиве, нежно пропитываем маринадом и запекаем в духовке вместе с овощным гарниром. Через 20 минут получаем красивые и ароматные блюда, которые точно понравятся всем гостям за столом. Приготовление не займет много времени, а вкус готового блюда оставит незабываемые впечатления.
Ингредиенты:
- Свиные ребрышки - 800 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Свежий имбирь - 5 г
- Лавровый лист - 2 шт
- Душистый перец - 2 шт
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Мед - 2 ст. л.
- Сушеный чеснок - 1 ч. л.
- Острый перец - 0,3 шт.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л.
Приготовление:
- Предварительно сварите ребрышки в пиве до мягкости.
- Для маринада соедините томатную пасту, мед, сушеный чеснок, острый перец и соевый соус.
- Нарежьте лук, морковь и имбирь на кусочки.
- Выложите ребрышки на противень и нанесите маринад на каждую сторону.
- Посыпьте ребрышки нарезанными овощами, добавьте лавровый лист и душистый перец.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут, перевернув ребрышки через 10 минут.
- Подавайте на большом блюде или деревянном подносе, украсив зеленью и свежими овощами.
Это блюдо станет отличным выбором для любого праздничного застолья или семейного ужина. Наслаждайтесь вкусом сочных и ароматных ребрышек, которые понравятся всем гостям!