20 февраля отмечается день леденцовых петушков
В далёком 15 в. наши предки начали варить конфеты из жженого сахара. Тогда им придавали формы елей, домиков, петушков и рыбок. Приготовление их очень простое, а получается очень вкусное лакомство.
Сладкие петушки пользовались популярностью у детей в Советском Союзе. Леденцы продавались в магазинах, на рынках, самостоятельно готовились дома. Красные, оранжевые, жёлтые и зелёные леденцы в форме петушков стали для иностранцев таким же символом Руси, как валенки и балалайка. Леденцы имели натуральный состав, невысокую цену и доступность, чем и объясняется популярность данного лакомства.
Праздник навевает сладкие воспоминания из детства, радость и предвкушает счастье.
Сейчас леденцы на палочке можно встретить в абсолютно различных формах, цветах, с наибольшим спектром вкусов, которые так нравятся детям и взрослым.
Друзья, Вы помните этот вкус из детства?