Доброго времени суток, читатель!
Приближаются всеми любимые праздники. Вы уже решили, что будете готовить?
Нам полюбился салат с крабовыми палочками. Он отличается от традиционных, в которые добавляют пекинскую капусту или рис. Он легкий, сочный и очень вкусный.
Для приготовления нам понадобится:
- упаковка крабовых палочек 100 г
- 3 яйца
- половина большого огурца
- 1 банка консервированной кукурузы
- половинка маленькой луковицы
1. Подготавливаем все ингредиенты. Отвариваем яйца
2. Очищаем от упаковки крабовые палочки и нарезаем кубиком.
3. Нарезаем огурец кубиком.
4. Сливаем жидкость с кукурузы.
5. Яйца очищаем и нарезаем кубиком.
6. Лук нарезаем как можно мельче. Если хотите избавиться от яркого вкуса, залейте его на пару минут кипятком или замаринуйте с яблочным уксусом. Как вариант, можно взять красный сладкий лук.
7. Солим и перчим по вкусу. Заправляем салат майонезом. Подаем, как вам нравится - в салатнике или порционно. Я сервировала с помощью кулинарного кольца.
8. Очень вкусно и красиво получается со свежим зеленым луком.
Приятного аппетита!