«Вкусный» Крым, можно и так назвать эту статью, но в моей подборке не будет морепродуктов и прочих вкусностей, а всего лишь плоды с деревьев и кактусов. Да, именно кактусов и я не ошиблась.
Если бы не местные жители, то я бы так и не узнала, что фиолетово-красные плоды с кактусов можно есть. Как-то мы проходили по улице и увидели, как женщина аккуратно в перчатках обрывала в ведерко плоды кактуса. Заинтересовало несказанно.
Опунция.
В Крыму из нее чаще делают живую изгородь, нежели, чем варят варенье, так как с варкой нужно прилично повозиться, если точнее, то с подготовкой плодов опунции. Плоды опунции усеяны тонюсенькими колючками ворсинками, которые впиваются в кожу и вызывают раздражение.
Но люди жаждущие экзотики и вкусного варенья к чаю, собирают и варят. А еще варенье из кактуса варят, чтобы удивить знакомых. Ведь существует масса вкусных и ароматных фруктов и ягод, но кактус вот все же прельщает.
Маракуйя.
Это не та маракуйя, что продается в супермаркетах страны. Плоды крымской маракуйи небольшие, размером чуть больше грецкого ореха, оранжевые. Поверхность гладкая, внутри имеются семена, собственно их и едят.
Один раз всего мне удалось увидеть плоды маракуйи на улице, и женщина разрешила сорвать одну штучку. Пожилая женщина всю жизнь прожила в доме и вырастила лиану. Рассказала, что местные используют плоды маракуйи в лечебных целях.
И еще один раз я увидела плоды маракуйи в продаже на улице у рынка. Цена за эту горстку 350 рублей. Все, это были два знакомства с необычным плодом, в отличие от опунции, которая растет повсеместно.
Зизифус.
Вкусные и полезные плоды. И что интересно, плоды едят еще когда они жестковатые и зеленоватые, раскусываешь и они хрустят. Чем-то похожи на яблоки.
И также их едят, когда они поспели, как бы подвялились. В таком вяленом состоянии плоды зизифуса похожи на финики. Цена за килограмм 120-150 рублей.
Момордика.
Ярко оранжевые плоды момордики в Крыму можно купить на рынке. Помню года три назад покупала одну штучку за 30 рублей. Не впечатлило.
Есть нужно тоже семена, как и в маракуйе. Момордика, это однолетнее растение, похожее по выращиванию на огурец.
Сладкая безвкусная масса, но момордику тоже считают полезной. По сути в каждом овоще и фрукте своя польза, поэтому ничего такого в этих плодах я не увидела. Единственное, что мне очень понравился зизифус.
Буду благодарна за ваш лайк и подписку! А также можно 👇
🌍 ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал
🔸 ЮТУБ 🔸 ОДНОКЛАССНИКИ 🔸 РУТУБ