С первым днём Масленицы!
Самое время печь блины. И у меня для вас есть самый простой и очень вкусный рецепт блинов. Пользуюсь чаще всего только этим рецептом.
Ингредиенты:
✅ 500 мл молоко
✅ 150 г мука пшеничная
✅ 2 яйца
✅ соль
✅ 2-3 ст.л. сахара
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром венчиком
2. Влить 1/2 молока комнатной температуры, перемешать
3. Просеять муку, соль и перемешать до однородного состояния
4. Вторую часть молока нагреть до горячего состояния (кипяток, но не закипело ещё) и вливаем тонкой струйкой в тесто и одновременно перемешиваем.
5. В конце добавить 2 ст.л. подсолнечного или оливкового масла и перемешать
6. Тесту можно дать постоять немного, но это и необязательно*
7. Выпекания на разогретой сковороде слегка смазав маслом до золотистого состояния.
8. Готовые блинчики лучше смазать сливочным маслом пока они горячие.
Итак, блинчики готовы, можно подавать к столу)
Приятного аппетита!
Понравился рецепт 👍 дайте знать и подписывайтесь на мой канал 🤗
#блины #рецепт #домавсегдавкусно