Всем всем привет ) на календаре понедельник , 20 февраля . Подъем сегодня ранний , потому что надо съездить по делам и зайти в одно присутственное место . Вставать рано совершенно отвыкла , превратилась в сову , но мне это не очень нравится . Каждый день думаю что надо бы ложится раньше и вставать раньше . Но вот лечь то раньше я конечно могу , а уснуть не получится . Вообще завидую людям которые ложатся и сразу засыпают . Конечно я не имею ввиду тех кто рано встаёт и физически работает , а тех кто может сразу отключить голову и расслабиться . Без миллиона мыслей в голове по бесконечному кругу....
Вышла из дома , на улице ещё темно . Погода прекрасная , тихо и тепло , градусов десять , ночью прошел легкий снежок . Дышится легко , настроение и мысли утренние , легкомысленные ))) я вообще люблю утра , особенно летние ..
Съездила в соседний городок , а к назначенному времени в пенсионный фонд , но не пенсию оформлять ) , а всего лишь взять справку . Пенсия отодвинута далеко в будущее . в том числе и льготная , можно и не дождаться ...
Кстати кто нибудь знает точно , идёт ли пенсионный стаж труженикам Дзена ? конечно можно было и там спросить , на месте , но я не чувствую еще моральных сил задавать такие вопросы ))) да и не думаю что ответили бы сразу и точно . Скорее всего удивились бы вопросу ....
Пока ждала свою очередь , из ленты Дзена узнала что сегодня началась масленица . Нет , я конечно знала что где то скоро , но вот конкретных чисел нет ) Значит впереди праздничная масленная неделя . Везде будет много много блинов . Конечно тоже буду печь , много и разных . Блины мы любим . Но я никогда не пеку их в больших количествах , обычно на один - два раза , мне проще потом еще завести тесто , чем одномоментно напечь гору блинов , да и горячие , со сковородки всегда вкуснее.
всё выяснив решила зайти в новое кафе на поздний завтрак или ранний обед . Вообще у нас таких заведений очень мало . Если что то и открывается , то в мини формате . А здесь большой современный зал с окнами в пол , удобные столики разных размеров и на разное количество человек , разнообразное меню . Удобный график работы . В общем такого заведения очень не хватало , и теперь оно есть . Интересно сколько продержится ....
на входе кот ученый на дубе том...
а я вкусно и вовремя начала масленицу )
блин оказался вкусным и огромным ) пекли при мне . Народа много , заведение пользуется популярностью . Цены обычные , средние . В общем я осталась довольна )
На обратном пути зашла в магазин , купила фарш индейки , сидя в кафе , решила сделать суп с фрикадельками , что то мне навеяло мысли о нем ) хотя в меню его не было
пирожные картошка купила еще в кафе , люблю их , но не все бывают вкусными
и кисточку винограда . Вообще меня удивляет виноград в феврале по таким же ценам что и осенью , чего не скажешь про цены на помидоры и огурцы , не говоря уже про перцы , которые дороже мяса .
Суп с фрикадельками сварился очень быстро . Фарш был охлажденный , а не замороженный , добавила соль , перец , лук , чеснок . Половину пустила в суп , а половину отправила в морозилку , следующий суп получится еще быстрее . Морозилка и заготовки очень облегчают жизнь и экономят время . В зажарку тоже использовала натертую заранее и замороженную морковь . Мелко порезанная картошка , гость вермишели , чуть чуть зелени и суп готов .
Ну а в качестве натюрморта сегодня виноград , вполне вкусный для февраля
А у меня на сегодня все ) спасибо что прочитали , заходите еще и подписывайтесь на мой канал , буду рада всем )