Вам понадобится:
- 15 клубней картофеля
- 250 гр фарша
- Луковица
- Томатная паста
- Соль , перец
- 100 гр сметаны
100гр сливочного маслаа
Делаем дырочки в картофеле. У меня есть специальный инструмент, после которого остаются такие спиральки, которые можно запечь в духовке
Мелко нарезаем лук, соединяем с фаршем и фаршируем картофель
Делаем соус. Смешиваем сливочное масло, сметану с ложкой томатной пасты. Добавляем специи по вкусу и заливаем картофель.
Отправляем в разогретую духовку до 180°, и выпекаем в течении 60мин
Приятного аппетита
