Сегодня обзор New England Ipa с интересным отсылающим к рокмузыке названием Zappa с весьма стильной этикеткой, которая просто бросается в глаза. Кстати, шишки хмеля в этом пиве как раз-таки и названы в честь музыканта Фрэнка Заппа. Вот что сами пивовары говорят о своем детище:
New England IPA Zappa Single Hop, посвященный хмелю, берущему корни от дикорастущего сорта с горных склонов штата Нью-Мехико. "Идея с названием хмеля в честь известного музыканта была поддержана его семьей, с расчетом на то, что вклад этого сорта в культуру пивоварения будет сравним с вкладом Фрэнка Заппы в культуру музыкальную". Аромат наполнен нотами специй, цитрусов, ананаса, лемонграсса, маракуйи и мяты. Вкус сочно-обволакивающий, сладковатый с тонами ананаса и цитруса,с терпко-вяжущим, слегка горьковатым послевкусием.
Цвет светлое непастеризованое нефильтрованное неосветленное
Алкоголь 6,5%
Горечь 30 IBU
Плотность 17
Цена 220р
ДЕГУСТАЦИЯ. Визуал у пива похож на персиковый сок. Пена белого цвета довольно быстро осела, толком и не дав сфотографировать. В аромате довольно интенсивном - тропики типа маракуйи и дыньки. Вкус мягкий, но в нем меньше выразительности,чем в запахе, на глотке все так же маракуйя, подгнивший персик, дынька, травянистые тона сена. Довольно сухо и питко.
ВЕРДИКТ: мне показалось скучновато. хоть, в целом, общее впечатление весьма приятное сложилось об этом пиве. Стоит попробовать, считаю.
ОЦЕНКА(удовольствие/цена) 8,5 из 10
Если вам понравился обзор - тяните больший пальчик вверх и поддерживайте автора подпиской, здесь будет ещё много интересного!
Еще больше рассказов про пиво вы найдете под тегом #пабд Но не забывайте, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему драгоценному здоровью)))
#neipa #крафтовое пиво #пабд