Людям, которые перенесли кишечную инфекцию, лучше отказаться от кефира, рассказала диетолог Наталья Круглова в беседе с NEWS.ru.
По ее словам, в этом случае лучше исключить не только кефир, но и другие кисломолочные продукты – они могут стать причиной новых нарушений стула, вызвать вздутие и другие нарушения в работе организма. В то же время, добавила Круглова, есть еще варианты непереносимости молочных продуктов, при которой молочка полностью исключаются из рациона.
В иных ситуациях, подытожила врач, кисломолочные продукты в целом должны присутствовать в рационе на регулярной основе. Они положительно влияют на микрофлору кишечника, помогают справляться с запорами, эти продукты также богаты биодоступным белком, кальцием, витаминами группы B и витамином А.