🥞 Блины нежные на кипятке 🥞

Меня зовут Оля, добро пожаловать на мой канал! Готовьте вместе со мной, вдохновляйтесь, подписывайтесь. Я обещаю будет вкусненько!!! ;)

Ну вот и Масленица к нам пожаловала, потихоньку прощаемся с зимой! А я спешу к вам с рецептом вкусных блинов. Благодаря кипятку они выходят прочные, тоненькие, румяные и невероятно нежные.

Ингредиенты:

- яйцо - 1 шт

- соль - щепотка

- сахар - 1 ст.л.

- вода - 300 мл

- кипяток - 150 мл

- сода - 1/2 ч.л.

- масло растительное - 2 ст. л.

- мука - 190 г

- любовь в неограниченном количестве ❤️❤️❤️

- масло сливочное

Ингредиенты

1. В подходящей ёмкости взбиваем венчиком яйцо с сахаром и щепоткой соли.

2. К полученной смеси добавляем воду и перемешиваем.

3. Далее вводим просеянную муку и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. В кипяток добавляем соду и перемешиваем.

5. Тонкой струйкой вливаем кипяток в тесто.

6. Оставляем тесто отдохнуть на 15 минут.

7. Добавляем растительное масло, перемешиваем.

8. Выпекаем блинчики на средней температуре.

Как только снимите блинчик со сковороды я рекомендую смазать сливочным маслом, будет очень вкусно! 🤤

Готовые блинчики употребляйте лучше свежими. С чем ? Да с чем душе угодно: со сметаной, с вареньем, со сгущёнкой :))

Всем приятного чаепития и всего самого наилучшего!!! 🤗💖🥞