На базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса открыли школу ресторанного сервиса. Для этого для юных пензенцев организовали учебный ресторан. Обучением студентов занимается тренер национальной сборной по компетенции «Ресторанный сервис», сертифицированный эксперт Сабина Сагандыкова. Как сообщают в пресс-службе областного Минобра, 15 февраля прошла презентация обучения сотрудников предприятий общественного питания по направлению «Ресторанный сервис». Учащиеся провели мастер-классы по авторским кофейным напитками, авторским коктейлям и работе с текстилем. Сабина Сагандыкова провела мастер-класс «Сервис перед гостем», она продемонстрировала вариант работы официанта и приготовила фламбе из клубники.
На базе Пензенского колледжа современных технологий переработки и бизнеса открыли школу ресторанного сервиса. Для этого для юных пензенцев организовали учебный ресторан.
Обучением студентов занимается тренер национальной сборной по компетенции «Ресторанный сервис», сертифицированный эксперт Сабина Сагандыкова.
Как сообщают в пресс-службе областного Минобра, 15 февраля прошла презентация обучения сотрудников предприятий общественного питания по направлению «Ресторанный сервис». Учащиеся провели мастер-классы по авторским кофейным напитками, авторским коктейлям и работе с текстилем.
Сабина Сагандыкова провела мастер-класс «Сервис перед гостем», она продемонстрировала вариант работы официанта и приготовила фламбе из клубники.