Всем привет! Продолжаем разбираться в теме питания в походе. Ознакомление с темой рекомендую начать с 1 и 2 части.
3 часть посвящена раскладки и подсчету необходимых для похода калорий. Норма для похода на взрослого 3000 калорий в день, на ребенка 7-10 лет - 2400 калорий, 10 - 14 - 2900, 14 - 17 - 3200 калорий, такое значительное потребление обусловлено как более интенсивным обменом веществ, ростом организма в целом, так и большей подвижностью и надо помнить что дети теряют тепло в 3 раза быстрее взрослых. И так, начнем.
Методы расчета - если считать на большую группу, то рекомендую найти программу под названием Racion - облегчит вам расчеты гарантировано. Однако сегодня мы будем рассматривать раскладку всего на 4х человек - 2 взрослых и 2 детей. Считать будем самым простым, так сказать, ручным методом - по граммам сухого вещества на человека в день. Идем мы опять таки в кемпинг и можем позволить не экономить место. Собирать будем не просто нормальную раскладку 550-650 г (около 3000 калорий не беря в расчет повышенную калорийность некоторых продуктов, а раскладку сытую - 700+ г, что соответствует 3500 калорий.
Составляем план мероприятия и делаем примитивную табличку. У меня получается вот такая
Вот и готовая раскладка по дням. Остается посчитать сколько конкретно и каких продуктов нужно купить. Однако если мы говорим о треккинге, а особенно про горные походы, надо еще учитывать маршрут и акклиматизацию, при прохождении сложных участков и питание должно быть усиленное. ОБЯЗАТЕЛЬНО! необходимо иметь НЗ (неприкосновенный запас) на всю группу на случай форс мажора (ЧС).
По личному опыту хочу сказать еще кое-что. Не стоит усердствовать в ограничивании веса еды в походе и сильно ущемлять рацион. Это повлияет и на здоровье и на впечатление от похода.
Пишите как вы составляете раскладку в комментариях! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
Всем здоровья! Пока!