Ну какая масленица без блинов и оладий? 🥞 Их любят и взрослые, и дети. А как же фигура? Как можно есть блины или оладьи и не толстеть? Оказывается, возможно, если блины или оладьи из рисовой муки. В них меньше калорий. И сегодня я поделюсь с вами рецептиком.
Ингредиенты:
- Рисовая мука 160 гр
- Кефир 400 мл
- Яйца 3 шт
- Сахар 2 чайные ложки
- Разрыхлитель теста 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
1) Немного подогреть кефир до 30 градусов на плите или в микроволновке. В кефир добавить яйца, разрыхлитель, сахар, соль. Всё перемешать венчиком.
2) Добавить муку частями постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3) Разогреть сковороду, налить растительное масло. Приступайте к жарке. Я готовлю под крышкой. Жарить с каждой стороны на медленном огне по 2-3 минуты до румяности. Можно готовить без крышки.
Оладьи готовы. Дополните вкусняшку вареньем, сгущёнкой, сметаной, шоколадом, ягодами или любой другой сладкой начинкой.
Хотите активно провести выходные и научиться готовить гречневые, кукурузные, овсяные, шоколадные, льняные блины? В Москве проходят много мастер классов и другие мероприятия для детей и взрослых . Анонсы я размещаю в telegram-канале:
Я буду счастлива, если вы поставите лайк и подпишитесь на канал! Благодарю за поддержку!