Рецепт вкусного медовика

Ингредиенты для теста:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан меда
• 1/2 стакана растительного масла
• 2 чайные ложки разрыхлителя (соды)
• 1 стакан молока
• 4 стакана муки

Ингредиенты для крема:

• 500 грамм творога
• 1 стакан сахара
• 200 грамм масла
• 1/2 стакана молока

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпечки.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавьте мед и растительное масло и снова взбейте.
4. В отдельной миске смешайте разрыхлитель со стаканом молока.
5. Добавьте смесь молока с разрыхлителем в яично-медовую смесь и хорошо перемешайте.
6. Добавьте муку постепенно, помешивая, чтобы не было комочков.
7. Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30 минут, проверьте готовность при помощи деревянного палочки.
8. Оставьте пирог остыть.

Для крема:

1. В миске смешайте творог, сахар и масло.
2. Добавьте молоко и тщательно перемешайте, чтобы получился гладкий крем.

Чтобы собрать медовик:

1. Режьте остывший пирог на 3 равные части.
2. Нанесите крем на первый слой пирога, затем положите следующий слой пирога и снова нанесите крем. Повторите с последним слоем пирога.
3. Оставьте пирог на несколько часов в холодильнике, чтобы крем немного застыл.
4. Приятного аппетита!

Медовик - это отличный выбор для праздничного стола или для угощения гостей.