🎎🥢Сегодня я готовила рис с овощами и курицей! Вместо куриной грудки можно использовать любые морепродукты 🦀🦞🦐 Не буду перегружать Вас названиями этого блюда, скажу одно, это вкусно!
Итак:
Куриная грудка, тонко нарезанная соломкой, любой рис: Басмати, бурый, белый... любой, какой Вам больше нравится! Лук, кабачек. Кстати, иногда в Тайланде, да и во Вьете, вместо кабачка используют огурец 🥒!) Морковь🥕, перец 🌶 чили, перец 🌶 болгарский, чеснок, любая овощная смесь, ну, конечно без картофелья 🥔) Все овощи, кроме смеси конечно) режем соломкой! Соевый соус, соус терияки, острый соус.
На минимальном количестве масла обжариваем куриную грудку, добавляем морковь 🥕, лук, перец 🌶, кабачек, обжариваем минуты три, четыре, до готовности Al dente!!! Высыпаем овощи, мелко порубленный чеснок, добавляем соевый, острый и терияки соус. Доводим на огне не более пяти минут!!! Помним, что передерживать их нельзя! Ещё! В Азии, в это блюдо разбивают яйцо 🥚 и сразу же перемешивают вместе с овощами! Я сегодня, готовила без яичка.
Отдельно отвариваем рис. Отправляем его к мясу с овощами, перемешиваем!
Всё! Можно кушать! Подойдет для приверженцев диет и пп!
Приятного аппетита!
Beloboka