Любой человек, знающий английский, Вам скажет, что "Under" по-английски можно прочитать как «Под» или «Находящийся ниже» но не всякий знает, что это слово имеет скандинавское происхождение и по-норвежски означает "Чудо"
Норвежским архитектурным бюро Snøhetta был создан проект https://under.no/ , отвечающий обоим этим значениям. Для строительства "Under" была применена уникальная технология: здание ресторана было построено на суше и перенесено на плавучей платформе, на его запланированное место.
Сам проект также имеет два значения. Помимо функций ресторана, "Under" будет служить базой научной деятельности как платформа для для изучения морской флоры и фауны.
Морскими инженерами, участвовавшими в проекте, была рассчитана устойчивость конструкции в морских условиях: бетонные стены имеют толщину в 1 метр, панорамное акриловое окно, толщину 40 см! Такой запас прочности необходим для функционирования здания ресторана в суровых условиях побережья Норвегии. Монолитная конструкция погружена в море на глубину пяти метров.
В пространстве внизу находится ресторан с интерьером, вдохновленным красотой морского дна. Доминирующие оттенки глубокого синего и темно-зеленого, успокаивающее освещение в комнате и искусственное освещение, встроенное в морское дно, создают яркие и незабываемые впечатления.
В хорошую погоду видимость составляет 20 метров, а во время шторма вы чувствуете, что находитесь в самом сердце стихии. Для отделки помещения использованы только натуральные материалы.
В ресторане "Under" нет меню, и шеф-повар предлагает свой собственный набор блюд в скандинавском стиле из местных морепродуктов и, конечно, карту вин.
Пройдет время и "Under" превратится в риф, став неотъемлемой частью экосистемы самой южной точки Норвегии.