Некоторые из них могут подешеветь естественным способом.
В России продолжается рост цен на определенные виды продуктов, который замечает все больше опрошенных жителей страны. Так, в феврале лидерами в удорожании, по мнению россиян, остаются мясо (в том числе птица), молочные и морепродукты, а также овощи. Также в зимние месяцы по понятным причинам в глаза бросаются ценники на овощи. Ранее КТВ-ЛУЧ сообщал об аномальном росте стоимости огурцов и его причинах. Вместе с огурцами растет стоимость и на другие продукты питания.
Специалисты оценили возможность обратного движения цен в российских магазинах – в сторону понижения. Независимый эксперт по ритейлу Михаил Лачугин отмечает, что корректировка цен и ассортимента в сетевых магазинах происходит в режиме реального времени, едва ли не круглосуточно. Ежедневно ритейл и производители проводят сотни переговоров.
- Люди говорят: «Молоко подорожало», а оно дорожает еще и потому, что поставщик молока, который раньше зарабатывал на сырках и десертах, не добирает прибыль в этой категории и пытается на молоке потери отыграть. Это надо понимать: идет перераспределение ассортимента, перераспределение спроса. И ритейлеры, и производители подстраиваются под новые потребительские привычки. Как только это всё будет отрегулировано, цены у нас будут хотя бы зафиксированы, - цитирует Лачугина 63.ru.
Специалисты признаются, что, пожалуй, никто не сможет озвучить конкретные сроки окончания этой ценовой «турбулентности».
- Как долго будут расти цены, вам не скажет никто. Это зависит, к большому сожалению, от всех геополитических и экономических взаимоотношений между государствами - пока эти отношения сложные, - отметил Михаил Лачугин.
Впрочем, некоторые прогнозы эксперты готовы озвучить уже сейчас. Касается это, прежде всего сезонности продуктов питания.
- К весне овощи и фрукты естественным образом будут дешеветь, тут не надо быть Нострадамусом. Мясо и молочка… Не думаю, что будут сильно дорожать. Как минимум до осени. А дальше будем смотреть на ситуацию в стране и мире, - подытожил Лачугин.
Фото: unsplash