Меня очаровал рецепт козинаков
Получилось супер вкусно, не сладко
Надо размять 2 банана и вмешать туда разные семечки, можно орехи.
Я вмешала семечки подсолнуха + кунжут + тыквенные
Потом надо тонким слоем распределить по кальке, которую обязательно смазать растительным маслом
Я держала в духовке при 180 градусах 1 час. В инете рекомендуют 2 часа.
Сразу горячее порезала на порции и сразу же отделяла и кальки.
Это вместо печенья
На ютубе я вышла на блог австралийской хозяйки, которой нельзя кушать глютен и она предлагает много рецептов с яблочным пюре.
Купили яблоки и сразу запекли. В целом это само по себе очень вкусно
Яблоки со шкуркой я блендером превратила в пюре и добавляла в блины -- не понравилось. На вкусе не сказывается. а блины слишком нежные
Добавила в заварной крем и тесто для тортика "Настоящий полковник".
Хорошо получилось, Бегемот очень хвалил.
В коржах есть грецкий орех и я планировала изюм. А дома обнаружила, что купила клюкву.
Еще делала рисовый хлеб. Часть муки сделала пшеничная обычная, а часть муки рисовая. Очень вкусно, просто супер
И еще один эксперимент. Отцедить у натурального йогурта сыворотку.
Поставила на ночь в воронке и фильтре, что я использую для заваривания кофе по утрам.
Так много сыворотки было! Просто обалдеть. Из 2х стаканчиков йогурта было больше одного стаканчика сыворотки.
Я смешала это с солью (чуть-чуть) и это как сыр филадельфия. МАЛО