Это, пока что, двухсерийная история, рискующая превратиться в сериал по жизни)) В 2021 году я впервые попробовала вырастить лук из семян. Не будучи уверенной, что у меня что-то получится, я заказала и севок тоже. Севок у меня был двух сортов красный Ред Кармен и желтый Сеттон. Покупала я их по распродаже уже в мае, так что времени на выдерживание в тепле, в качестве меры борьбы со стрелкованием, уже не осталось.
У нас два года подряд получался экстремальный огород, вот 2021г был как раз началом этого экстрима)) Когда ничего не готово к сезону и все посадки поздние. И не всегда понятно когда и куда можно будет высаживать растения.
Не смотря ни на что, весной 2021г я высадила на рассаду несколько сортов лука-чернушки. Среди них были сорта Овал, Фермер ранний, Багровый мяч, Эксибишен. Некоторые семена лука не взошли вообще, часть с проплешинами, а другая часть взошла прекрасно.
В 2021г я сажала лук на рассаду в начале апреля. Это был мой первый опыт с луком из семян. В тот год мы выращивали все овощи у соседей, поскольку только переехали в новый дом и наш собственный участок был абсолютно нетронутой целиной с дивным бурьяном и борщевиком по 2 с лишним метра. А у соседей паханый участок, но они пожилые люди и им сложно его весь обрабатывать, так что нам выделили кусок для огородничества. Грядки они нарезают ежегодно заново и по новому плану. Это очень оказалось трудоемко. Однако, всю луковую, как и прочую, рассаду мы таки высадили, хоть и с опозданием, и она начала расти.
Соседи не применяют мульчу, ну а мы не стали ходить со своими идеями в чужой огород и сделали так, как обычно выращивают они. Это был хороший опыт, появилась возможность сравнить два разных подхода.
Не укрытая земля сильно уплотняется после дождей и полива (на фото как раз все в корке), так что приходилось часто полоть (а на это не всегда было время) и рыхлить землю. Как раз на предыдущем фото выше в кадр попал сельдерей уже прорыхленный, лук был на очереди. Как итог - лук вырос, головки были средние и очень разные по размеру - от крупного севка до среднего размера репки. Очевидно, что потенциал у культуры большой и я подумала, что мульчирование смогло бы сильно улучшить ситуацию. Мне показалось, что в менее уплотненной почве луку расти легче и он способен достигать более крупных размеров.
А весь севок без исключения (это 2кг) ушел в стрелку. Я не стала этому препятствовать, решив что просто выращу лук-чернушку на следующий год посадки. На фото выше цветущий лук в зарослях сурепки)) Часть кадров у меня есть "до и после", но весь лук в основном снят в неглиже)) без "причёсок", рыхлений и прополок. Тогда я еще не думала, что мне пригодятся более подробные кадры. Лук из севка дал семена. Я их собрала, получилось не много, но более чем достаточно.
На рассаду семена посеяла 23 марта 2022г. Это чуть пораньше, чем в 2021г, с учетом того, что я запомнила плохую всхожесть и решила подстраховаться и пересеять, если лук не взойдет. Параллельно со своими я высевала еще семена из покупных пачек сортов Ледокол, Кентавр, Баночный консервный, Фермер, Эксибишен. Весь лук вновь взошел плохо, включая самосборный. Отдельные сорта не взошли совсем. Только на этот раз всходы были в основном единичными из пачек. Лучше всех взошел Эксибишен. Из своих семян тоже выхлоп получился совсем небольшим. Больше половины семян не взошли совсем. Закралось у меня подозрение, что возможно дело в стратификации. В этом году уже все семена сложила в холодильник на зиму. Посмотрим, скажется ли это на всхожести.
Лук был высажен на грядку размером 2х0,8м, но не на всю. Часть занимал лук порей. А репчатому на всю имевшуюся рассаду хватило примерно 1м2. Весь лук из своих семян получился красным. Напоминаю, что семена я собирала с сортов красного Ред Кармен и желтого Сеттона.
Сажала плотненько рядками поперек грядки. Так мне удобнее пропалывать, мульчировать, поливать. Рассада на момент высадки была не большой и худенькой. Некоторые прямо ниточки. Рассаду лука я не стригу в процессе выращивания. И пикирую только один раз при необходимости - если взошли семена густо, например. А так сразу сею их в объемную плошку или ящик.
В открытый грунт лук переехал в конце мая, по готовности грядок в возрасте 2х месяцев. Междурядья я замульчировала свежескошенной травой. Мульчировала тонким слоем раза три за сезон. Сорняков было поменьше, да и рос лук отлично, как я и предполагала. Толстым слоем тут не замульчировать, поскольку междурядья узкие, но все же прикрытая почва лучше удерживает влагу, не перегревается и не трамбуется в камень дождями. В следующем году попробую засыпать опилками - это попроще.
Уборку лука сделали 11 августа. И только потому, что я нашла подгнившую крупную луковицу и одну такую же мелкую немного раньше. Тогда прошли дожди, земля не просыхала, да и ночи холодные. Так что решила не рисковать. Перо у лука еще было отличное, ничего не полегло, хотя ветра у нас такие, что шифер с построек сдувает. Улов получился симпатичный. Желтый лук вышел более крупным и ровным по размеру. Среди них была уже неопределимая смесь сортов, включая Эксибишен. Форму луковиц я выбираю всегда похожую, так что визуально сложно их различать.
Красный лук получился как крупным, так и среднего размера. Мелких было побольше, чем у желтого. Чешуйки внешние все получились одинаковыми. А вот внутри лук отличался цветом. Какие-то головки были с краснотой внутри, а какие-то чисто белые.
Это крупная ладонь моего мужа, размер луковиц получился хороший. Он мог бы и дальше расти. Но я побоялась оставлять. Зато в итоге, кроме луковиц получила еще и 3кг зеленого лука. Часть из которого высушила, а другую часть заморозила.
Тут лук собран в ящики, мелкий красный сложен сверху, поэтому кажется, что он весь такой, но это не так. Получилось 7,13кг лука репки с 1м2 и 3кг зеленого лука. То есть общий полезный урожай получился чуть больше 10кг с 1м2. Я показывала лук и его взвешивание "живьем" в видео "Лук из семян".
На сезон 2023 у меня лежит несколько сортов семян репчатого лука. Храню их теперь в холодильнике, в надежде, что это улучшит всхожесть. Ну а несколько красных луковиц из своих семян я оставила для выращивания чернушки. Мне было очень интересно станут ли они долго храниться, поскольку у нас грядка была щедро заправлена подстилкой из курятника вперемежку с суглинком с участка. То есть азота в земле было реально много. А считается, что при избытке азота лук хранится хуже. Однако, как ни странно, хранится просто в комнате и при этом, прекрасно. Жаль, я ни одной головки желтого не оставила. Но уж как есть.
На грядущий сезон из сортов со стандартным размером луковиц у меня набор из луков Одинцовец, Восторг, Фермер ранний, Халцедон и Ред Барон из профи семян. Ну а из крупных я решила попробовать новые для меня сорта Алиса Грейг и XXL. На особенных гигантов я не рассчитываю, но крупные луковицы получить было бы приятно)) Лук я выбираю в основном вытянутой формы либо округлый. Такой мне более удобно резать, чем лук плоской формы.
Возвращаясь к "луковому сериалу" - в течении сезона из ухода были прополки, полив периодический, более частый в начале роста лука и более редкий в конце. Пару раз ему доставались остатки фосфорно-калийных удобрений после полива томатов. И, собственно, все.
В целом, выращивание лука из семян отличная опция. Вариант с мульчированием почвы мне понравился значительно больше. Вредителей на луке я не наблюдала, никаких обработок не проводила. Самой большой сложностью мне пока что представляется всхожесть семян. Вот если бы как-то эффективно повлиять на этот показатель, то цены бы не было выращиванию лука из чернушки. Для себя я однозначно решила, что севок сажать больше не стану.
Друзья, как у вас дела обстоят с луком? Выращиваете ли из семян или предпочитаете строго севок? Какие сорта вам нравятся и почему? Делитесь вашим опытом, это всегда очень ценно!