Добрый день, дорогие читатели. Недавно мы с вами обсуждали правило «одной тарелки», а сегодня давайте поговорим о биоритмах и о том, когда же можно есть вечером, чтобы не «заработать» лишние килограммы и сантиметры на бедрах и талии.
Итак: когда же, все-таки, нужно ужинать?
Несмотря на 2023 год, многие уверены – ужинать нужно не позже шести вечера.
Однако, современные диетологи утверждают: это миф, причем опасный и вредный, который может спровоцировать расстройство пищевого поведения и множество психологических проблем, связанных с едой. А нам этого не нужно! Мы за здоровое питание, за образ жизни, который помогает надолго сохранить здоровье, молодость, красоту и бодрость. Так что голодание – не наш выбор. Мало того, что оно может привести к срывам в питании, так еще и смысла от него нет.
Когда мы голодаем, организм моментально переходит в так называемый режим сохранения энергии, когда он не тратит калории, поскольку считает, что ему просто-напросто не хватает питательных веществ!
Конечно, есть и исключения. Так, например, ужинать в 18.00 могут те, кто ложится спать не позже девяти-десяти вечера, то есть – жаворонки или те, кто вынужден рано вставать на работу. А в целом, как нам кажется, большая часть людей ложится спать позже.
Поэтому нужно соблюдать главное правило: основной вечерний прием пищи должен быть за четыре часа до сна, идеально, если это произойдет до половины девятого вечера.
Почему так? Именно в 20.00-21.00 (если мы смотрим на российские часовые пояса) человеческий организм начинает вырабатывать мелатонин и прочие гормоны, которые важны для отдыха и восстановления организма. Тут уже не до переваривания пищи – лишь бы отдохнуть! Так что о ночных походах к холодильнику лучше забыть.
Попробуйте – и вы заметите, что вес начнет плавно снижаться, даже если вы не меняете пищевых привычек – на него будет влиять гормональная составляющая. Кроме того, вы избавитесь от неприятных ощущений в желудке и кишечнике, исчезнет тяжесть, уйдет вздутие и прочие проблемы.
Что что же делать, если вы не успеваете поесть до 20.30? Ведь голодать, как мы сказали выше, нельзя!
Выход есть, и он прост: выбирайте овощи, можно свежие, можно запеченые или приготовленные на воке.
Эти продукты легко перевариваются и не требуют долгого усвоения, а значит, вы не навредите организму. А вот мясо, чипсы, сладости, выпечка точно не подходят для того, чтобы утолить вечерний голод.