Вот простой рецепт на 6-8 порций:
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 4 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Шаги:
- Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму для выпекания (можно смазать маслом или использовать бумажную форму).
- Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на плите.
- В большой миске взбейте яйца и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло и взбейте снова.
- Просейте муку и разрыхлитель в миску и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Перелейте тесто в форму для выпекания и равномерно распределите по всей форме.
- Выпекайте в течение 30-35 минут, пока торт не станет золотистым и не поднимется.
- Проверьте готовность торта, вставив в него деревянную палочку. Если она выходит сухой, торт готов.
- Остудите торт на проветриваемой поверхности перед украшением по желанию.
Украшения можно добавить по своему вкусу. Например, можно сделать крем для торта, используя сливочный сыр и сахарную пудру, или использовать свежие фрукты или ягоды.
