Творожные пончики в сахарной пудре, вкусный рецепт

Ингредиенты:

• 250 гр творога
• 1 яйцо
• 1/4 стакана сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• сахарная пудра для обсыпки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте творог, яйцо, сахар и растопленное масло.
2. Добавьте муку, разрыхлитель и щепотку соли и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
3. Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте ее.
4. Налейте в сковороду растительное масло и дайте ему разогреться до температуры 170-180 градусов.
5. С помощью ложки или кондитерского мешка вылепите тесто в форме маленьких шариков и отправьте их в раскаленное масло.
6. Обжаривайте пончики с каждой стороны до золотистого цвета в течение 2-3 минут.
7. Вынимайте пончики из сковороды и укладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
8. Обсыпьте пончики сахарной пудрой и подавайте к столу.

Пончики лучше всего подавать теплыми и свежими. Наслаждайтесь!