Рада приветствовать всех друзей и читателей на своей страничке.
И вновь отзыв будет о еще одной "вкусняшке" из магазина ВкусВилл. Героем отзыва стал торт "Сметанный".
Состав как у домашнего торта: мука пшеничная, куриное яйцо, сахар, сливочное масло, молоко сгущенное с сахаром, сметана жирностью 25%, лецитин соевый, какао-порошок, коньяк, разрыхлитель
Срок годности такого "натурального" торта всего 4 суток.
И между прочим, в моей версии тортика обнаружился еще один не заявленный в составе компонент - это шоколадная крошка, которая вместе с бисквитной крошкой украшает верхнюю часть торта.
Вполне возможно, что это была импровизация того, кто его готовил, и на вкусе это отразилось только в лучшую стороны, но все-таки такие моменты следует указывать на этикетке.
Когда торт был разрезан, я сначала подумала, что это самый обычный бисквит с кремовой прослойкой. В общем похожТесто похоже на бисквит, но он какой-то более плотный и влажный что ли. И мне это очень понравилось. Количество кремовой прослойки самое оптимальное, причем похоже он как раз и сделан из сметаны, а потому вкус имеет не слишком сладкий, и если тортик только-только из холодильника, то он более твердый, а если кусочек постоял полчасика на столе, то крем становится мягкий, но при этом не течет.
В общем при всей своей внешней простоте и незатейливости ингредиентов (такой без проблем и дома приготовить можно, зная рецепт), Сметанный торт ВкусВилл оказался вкусный. Правда у нас из него получилось всего четыре кусочка не самого большого размера, но зато порции оказались довольно сытными.
В общем нам тортик понравился, могу рекомендовать!