Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО "Тритон", Оренбургская область, город Оренбург.
Состав: Вода специально подготовленная, томатная паста, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пшеничный светлый, овсяные хлопья, хмель гранулированный, экстракт базилика, экстракт чеснока, кориандр, перец, пивные дрожжи.
Плотность 18%, крепость 4%
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Томатный Гозе (Tomato Gose)
Цена: +-150р
Пиво куплено в одном из фирменных магазинов "Оренбургский Крафт", объем 0,5 литра.
Описание:
Новый томатный гозе в острой интерпретации. Плотный напиток с сочными, спелыми, протертыми томатами и целого букета специй и пряностей, в числе которых: базилик, чеснок, кориандр, перец. Вкус получился весьма неординарным: пряным, ярким и пикантным. Но фишка ЧерезЧура – это согревающая острота. Отличное дополнение к мясным блюдам и грилю.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, это нормально, пузырьки газа идут с трудом к верху. Карбонизация низкая.
Цвет томатного сока естественно, консистенция смузи почти, густое пивко, в принципе как томатный сок магазинный.
В аромате мой любимый базилик преобладает, томаты, далее чесночек и кориандр примерно поровну. Рассольный запах, аппетитный, мне нравится.
Во вкусе изначально сладковатый рассольчик томатный, с базиликом, чесноком и кориандром, лёгкая кислинка, довольно шустро накатывает перчик острый, острота не плохая, уверенная, накопительная, посолили как надо. Питкость зависит от отношения к острому, для меня отличная питкость, это остро, это плотно, об алкоголе и речи нет, хочется пить мелкими глотками, но чаще, чтобы не расслаблять рецепторы.
Послевкусие остаётся базиликом, томатным рассолом, тут и чесночек и кориандр сидят, все это на фоне уверенного перчика и сладости лёгкой, с умеренной солью.
Итог: Мне понравилось, это рядом не стоит с их простой версией первой, такое ощущение, что разные изготовители, очень заметна разница... Нажористо, густо, плотно, остро, вкусно 😁. За эти деньги отлично прям, хорошая классика.
Оценка: 10/10
Другое пиво от завода Оренбургский Крафт:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!