Ингредиенты: Инструкции: Оладьи на кефире готовы! Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой, медом или вареньем, а также с добавлением свежих фруктов или ягод. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
- 1,5 стакана муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- масло для жарки
Инструкции:
- В большой миске смешайте кефир, яйцо, сахар, соду и соль.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая тесто, чтобы избежать комков.
- Добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Вылейте тесто на сковороду, используя большую ложку. Обычно на одну оладью уходит около 1-2 столовых ложек теста.
- Жарьте оладьи на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Переложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Оладьи на кефире готовы! Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой, медом или вареньем, а также с добавлением свежих фруктов или ягод. Приятного аппетита!