Найти тему

Праздничный обзор на крафтовое пиво в стиле АРА "SOYUZ")))

Всех служивых с праздником! Причем не только мужчин, но и женщин! В начале двухтысячных мне посчастливилось отслужить два года в Космических Войсках начальником отделения, где в моём подчинении было одиннадцать девушек-военнослужащих))) И очень символично в этот день написать обзор на пиво в честь ракетоносителя "Союз")))

На этикетке: Памятный комплекс ракеты-носителя «Союз»
На этикетке: Памятный комплекс ракеты-носителя «Союз»

Немного информации о монументе, изображенном на этикетке(источник - Википедия):

Монумент ракета-носитель «Союз» музейно-выставочного центра «Самара Космическая» установлен в Самаре на проспекте Ленина, на площади Козлова около станции метро «Российская» в честь юбилея полёта Юрия Гагарина в космос и ракеты Р-7 11A511 (Союз), выпускаемой в Самаре с 1958 года на предприятии ЦСКБ-Прогресс. В едином комплексе с ракетой-памятником расположен музей «Самара космическая» с постоянной экспозицией и временными выставками.
Фото из открытых источников
Фото из открытых источников

Вернемся к пиву. Вот его презентация с сайта пивоварни:

SOYUZ AMERICAN PALE ALE
Исключительно американские ингредиенты: солод, подходящий для однотемпературного затирания, хмель и дрожжи, которые помогают создать чистый или слегка фруктовый профиль. Во вкусе главенствуют цитрусовые, фруктовые и хвойные ноты.

Почему дали такое название пиву не объяснили. Да и стиль как то не вяжется с советской ракетой-носителем)))

"SOUYZ"/"СОЮЗ". Пиво светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное.

Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.

Алкоголь 4,7%, плотность 13%, горечь 45 IBU, цветность 10,5 EBC, объём 0,5 л, цена 148,99 руб.

Изготовитель: ООО"КИРОВЪ БРЕВЕРИ", г. Самара.

Пробуем!
Пробуем!

Эль мутный, грязно-желтого цвета. Пена белая, пышная, стойкая. Аромат лёгкий цитрусово-медово-хвойный. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий терпкий фруктово-цитрусовый с перечной горчинкой. Послевкусие чуть кисленькое, чуть сладенькое, чуть горькое, продолжает тему вкуса. Причем кислота с каждым глотком нарастает, что не радует. Тело легкое, питкое, алкоголь скрыт.

Вывод: APA на минималках. Вроде и питко, но пустовато, не насыщенно. Уж лучше доплатить 10 рублей и купить IPA)))

Дарт считает, что космическое пиво должно быть темным)))
Дарт считает, что космическое пиво должно быть темным)))

Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))

пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*

*Разрешенная в России организация)))