Очередное безумие нашего тыла.
Ведущий телеканала «Спас», один из главных знатоков русской кухни в России Максим Сырников поделился в соцсетях неприятной, надо сказать, историей.
Не так давно в прекрасный русский город Калугу приехал гражданин США Леонид Гелибтерман, которому в России официально поручено руководить гастрономическим туризмом и самой русской кухней. Уже много вопросов и недоумение. На всякий случай пару слов о том, кто такой этот Гелибтерман.
В 1990-х уехал из России и осел в США. Получил гражданство. Был бизнесменом средней руки, а потом что-то пошло не так.
Тогда Гелибтерман вернулся обратно в Россию и вмиг стал председателем комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии. Набрал команду из записных русофобов. И началось… До сих пор эти абсолютно проамериканские, проукраинские деятели, которые патологически ненавидят русских, вершат судьбу нашей национальной кухни, не допуская даже мало-мальски уважительного к ней отношения. Одним звонком в городские управы решают, будет ли у них проходить запланированный гастрономический праздник или нет, каким именно его надо сделать, чтобы никакого упоминания подлинной русской традиции не было.
Примеров тому - не счесть.
Итак, про Калугу. Гелибтерман всем пообещал, что создаст некую "калужскую кухню". Раздавал интервью, снимался на местном тв, открывал с ноги кабинеты чиновников.
В ближайшее время в одном из главных калужских ресторанов состоится вечер-презентация узбекской кухни. Ведёт Гелибтерман собственной персоной. Никакой другой обещанной кухни от него так и появилось.
Более того, американец Гелибтерман возглавляет национальную ассоциацию хранителей гастрономического наследия России «Очаг». Посмотрите, как выглядела страница организации в соцсетях в прошлом году — явная проукраинская позиция налицо.
А нашим чиновникам на местах известно вообще, что за хранитель у них во главе русской кулинарной традиции?
Уверен, что известно, но при этом до этого нет никакого дела. Они ему кланяются и предлагают дружбу. Ну пусть американский гражданин, ну пусть проукраинский, ну пусть к русской кухне относится с презрением. Главное, он президент ассоциации. Поэтому перечить боятся, наверху ведь знают, кого поставить… Гражданина Америки, который требовал у жителей Архангельска сделать своей визитной карточкой кофе из самовара…
А что остаётся нам? Как противостоять тем, кто работает на уничтожение русской традиции? В какой набат бить? Кто-то ведь наверху продвигает Гелибтермана и ему подобных… Кто-то целенаправленно идёт вразрез курса нашего президента, который во время последних знаковых событий цитировал философа Ильина. Кому-то это явно, как кость в горле, а страдать будут, как всегда, простые люди. Как написал Максим Сырников, «наши дети будут хорошо знать, что такое самса, и совсем не будут знать, что такое расстегай и кулебяка».