Всем привет!
Периодически возвращаюсь к программным статьям - наши рационы, привычки и их влияние на функциональность организма, состояние органов и систем.
Всегда повторяю: начни с печени - и все изменится.
Но процесс регенерации не будет быстрым, если уже успели заработать проблемы.
Когда восстановите этот мегагенератор, по обратному закону домино на место встанут:
1. Кишечник.
2. Обмен веществ.
3. Сон.
4. Настроение.
5. Регуляция глюкозы.
6. Энергия.
7. Гормональный баланс.
8. Внешность.
Знаете, а ведь печень не только фабрика метаболизма, это еще и центральная диспетчерская, узел связи и административно-хозяйственный департамент.
Она принимает сигналы от других органов об изменениях уровней доступных питательных веществ или возникновении токсичных угроз и оперативно перестраивает всю свою работу в соответствии с входящей информацией.
Это совершенно поразительно!
Если угроза серьезная или слабовыраженная, но постоянная, печень вынуждена перестраиваться и заниматься исключительно ликвидацией чрезвычайных ситуации.
Остальные функции получают меньше ресурсов и по цепочке запускают патологические процессы во всем организме.
Вот почему у людей, которые постоянно взаимодействуют с токсинами, переедают и увлекаются алкоголем, нарушается регуляция глюкозы, страдают обменные процессы, слабеет иммунная система.
В 2017 году World Journal of Hepatology опубликовал статью, в которой печень была названа органом иммунной системы - она осуществляет скрининг патогенов и формирует иммунный отклик.
И еще одна неочевидная связь: печень, кровоток и снабжение организма кислородом.
Именно здоровая и мощная печень заставляет кровь бежать быстрее и обеспечивать все органы и системы всем необходимым.
Как улучшение функции печени влияет на здоровье:
- Повышение уровня энергии.
- Очищение кожи.
- Уменьшение болевых проявлений.
- Устойчивость к инфекциям.
- Улучшение пищеварения.
- Здоровье ротовой полости.
- Ясный ум.
- Отличное настроение.
За что отвечает печень в организме (плохие показатели в этих сферах - повод заняться восстановлением печени):
1. Фильтрует кровь.
2. Синтезирует желчь.
3. Расщепляет и преобразовывает питательные вещества, помогает транспортировать их по всему телу.
4. Расщепляет и удаляет из организма токсины, включая вредные побочные продукты метаболизма.
5. Хранит витамины и минералы.
6. Отвечает за жировой и углеводный обмен.
7. Взаимодействует со всеми органами пищеварительной системы.
Возможна ли регенерация печени?
Не верьте тем, кто говорит, что нет. Даже рубцовая ткань - не приговор, не говоря уже о поврежденных клетках.
Печень способна «вырастить» здоровые клетки и произвести замену. Ей просто нужны для этого условия.
Это так называемое «ремоделирование матрикса», в котором участвуют белки-факторы роста и клетки иммунной системы.
Даже если осталось только 25% печени, она имеет все шансы восстановиться до нормы.
Самые распространенные заболевания печени:
- Цирроз - замена здоровых гепатоцитов (клеток печени) рубцовой тканью. Этот процесс может стать необратимым.
- Алкогольная болезнь печени. Поскольку печень отвечает за метаболизм ядовитого этанола, она медленно погибает, спасая хозяина от токсинов. Чаще всего алкоголизм приводит к стеатозу и циррозу.
- Неалкогольная жировая болезнь печени. Беда 21 века. Процесс накопления жира в печени, как правило, связан с ожирением, инсулинорезистентностью, диабетом 2 типа, злоупотреблением препаратами.
- Гепатиты.
- Генетические заболевания.
- Инфекции.
Почему я настаиваю на том, что проблемы с печенью - это образ жизни?
Потому что в списке факторов не так уж много позиций, которые не зависят от нас.
Судите сами:
1. Избыток алкоголя.
2. Злоупотребление препаратами (аптечка больше, чем холодильник).
3. Хронические гормональные дисбалансы.
4. Отсутствие контроля над эмоциональными реакциями - состояние хронического стресса.
5. Воздействие токсинов из бытовой химии и окружающей среды.
6. Ожирение.
7. Промышленные продукты, жарка в масле, сахар, трансжиры и рафинированные масла.
8. Диабет 2 типа и метаболический синдром.
9. Недостаточная активность щитовидной железы.
10. Аутоиммунные заболевания.
11. Наследственность.
9 шагов к восстановлению печени:
1. Алкоголь и злоупотребление препаратами исключаем в первую очередь.
2. Стараемся выбирать не только цельные и простые, но и качественные продукты - у кого есть доступ к домашнему мясу, птице, яйцам, молочным продуктам, овощам - это прекрасно. Готовим только дома, промышленной еды - максимум 10% от рациона.
3. Следим за калориями - это вообще правило номер один! Не перегружаемся ни углеводами, ни белками, ни жирами. Печень отвечает за все типы обмена, поэтому переедание уничтожает ее куда быстрее и вернее, чем упомянутые мною токсины. Я предлагаю рассчитать себе удобную калорийность и не выходить за ее рамки. Это ключ.
4. Основной объем питания - это клетчатка (некрахмалистые овощи, ягоды). Второй эшелон - белковые продукты. Я бы начинала с салата или тушеных овощей как минимум 2 приема пищи. А еще можно готовить овощные или белково-овощные запеканки - печень такое просто обожает.
5. Жиры исключительно натуральные - никакой жарки, маргаринов и рафинированных масел.
Сейчас делают сыродавленные масла на заказ, маленькими бутылочками. Это оптимально, потому что масло готовится фактически при вас и не успевает прогоркнуть.
Домашнее сливочное и топленое масло - это суперфуд. Обязательно пользуйтесь, но понемногу! Яйца, жирная рыба, орехи и семечки очень нужны, и они тоже должны вписываться в общую калорийность.
6. Ни в коем случае не злоупотребляем фруктозой: убираем соки (даже свежевыжатые), сладкие фрукты - максимум 2-3 штуки в день, мед или варенье до 3 чайных ложечек в день в сумме. Переработанные продукты и тем более сладости - в бан. Избыточная фруктоза - враг печени номер два после алкоголя. Она метаболизируется исключительно там, как и этанол, и слишком большое количество оказывает токсическое воздействие.
7. Минимизируем токсины из бытовой химии, фильтруем питьевую воду.
8. Налаживаем режим высокой активности - не какой получится, а именно высокой.
9. Помогаем себе в детоксикации чистой водой.
Хорошие друзья печени:
- Вяжущие и кислые продукты. Они помогают печени вырабатывать ферменты и осуществлять процессы детоксикации. Зелень с темными листьями (петрушка, руккола, укроп, мангольд, ботва свеклы и т.д.), лимоны, грейпфруты.
- Пробиотические продукты. Живые йогурты, простокваша, нарине, ряженка, чайный гриб, кефир, любые квашеные овощи. Овсяная закваска - мое открытие месяца! Но не перебирайте с такой едой, нам требуется максимум 100-200 граммов в день.
- Крестоцветные. Капуста всех видов, дайкон, редька, редиска. Содержат индолы - соединения, повышающие антиоксидантный статус организма и помогающие печени выводить токсины.
- Натуральные специи.
- Зеленый чай. Именно для печени полезно добавить в теплый (не горячий напиток) ложечку сырого меда.
- Яблочный уксус.
И давайте пройдемся по недругам:
1. Избыток кофеина.
2. Алкоголь.
3. Вся ультрапереработанная еда.
4. Молочные продукты с наполнителями.
5. Сосиски, колбасы и другая мясная переработка.
6. Рафинированные масла и трансжиры.
7. Обработанные зерновые (мука пшеничная, крупы быстрого приготовления и т.д.).
8. Сладости.
Уберете это все - жизнь начнет налаживаться очень быстро!
И еще один момент - практики.
Благодарность и прощение каждый день выравнивают баланс нейромедиаторов таким образом, что вы буквально растворяете хронический стресс, который и является главным токсином.
Просто удивительно! Устранение чувств вины, гнева или стыда позитивнейшим образом влияет на эндокринную, репродуктивную, пищеварительную и иммунную системы.
А это мощнейшая, гигантская поддержка печени. Вы буквально своей рукой снимаете с трудяги процентов 50 тяжелой работы.
И всего-то надо сесть и написать 10 благодарностей.
Простить бывает сложнее, но это тоже работа и тоже вклад в здоровье.
Включаю практику прощения в напоминалки.
Осталось добавить качественный сон и ежедневную высокую активность.
Словом, все из нашего списка. Нет никаких чудес.
Но главное чудо - постоянство. Твердая решимость, настрой и готовность делать это каждый день в течение долгих лет.
Отличной недели - не только нам, но и нашей печени! Пусть живет легко, радостно и без перегрузок!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 20.02.2023
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.
Все анонсы на статьи и новости канала там, ничего не потеряете. Внимание!
Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.
