Всем доброго времени суток! Весна на носу и надо бы поддержать организм витаминами. Предлагаю рецепт самого простого, легкого и вкусного салата с необычной заправкой на основе лимонного сока.
Нам понадобится
Капуста свежая - 200 грамм
Морковь-1
Лук красный-1
Яблоко (кисло-сладкое) - 1
Перец болгарский-1/2 стручка
Зелень по вкусу.
Для заправки:
Сок лимона-2 ст л
Растительное масло - 2 ст л
Горчица зерновая-1 ч л
Сахар-1 ст л
Приступим
1. Капусту нарезать тонкой соломкой. Переложить в глубокую миску, слегка помять
2. Лук нарезать тонкой соломкой, добавить в миску.
3. Морковь почистить, натереть на терке для корейской моркови. Добавить в миску.
4. Перец нарезать тонкой соломкой, зелень измельчить.
5. Яблоко нарезать также тонкой соломкой. Добавить все в миску
6. Готовим заправку. Все ингредиенты смешать в миске. Перелить к овощам. Все перемешать . Салат готов.
Приятного аппетита.
Буду признательна лайкам и подпискам. Пишите комментарии.
#салат, #витаминныйсалат, #овощнойсалат, #заправкадлясалата, #легкийсалат